蜂蜜一直是我国传统的补品之一,因其价格比较便宜所以早已走进寻常百姓家。而蜂蜜水则是蜂蜜最常见的食用方法。平常喝一点蜂蜜水可以调节肠胃、增强免疫力,还能调节人的神经,让人感到放松。不过蜂蜜水虽好,并不代表它就是万能的,网络上流传的一些其功效实际上都是骗局。
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1、早起一杯蜂蜜水排毒
这个秘方可谓是流传甚广,很多人都信以为真,每天早上放一杯蜂蜜水在床头,其实这并不科学。因为蜂蜜水中的糖和普通的糖并不一样,属于果糖。而果糖要经过人体代谢转化为葡萄糖,才能被人体所吸收利用,这样就失去了清晨第一杯水清扫身体内环境的作用。而且蜂蜜水相比于普通水并不能有效地补充水分,其所谓排毒的作用自然也就不佳了。所以,早起不妨喝一杯温开水而不是蜂蜜水。
2、蜂蜜水缓解便秘
这一条也是很多人亲身实践的。不过这同样不正确。在很多人看来,蜂蜜水比较粘稠,应该可以帮助润滑肠道,从而缓解便秘。可实际上蜂蜜水进入肠道之后会被消化,并不会起到所谓润滑的作用。不过蜂蜜水的确可能会帮助到一部分人,因为其中的果糖不容易被人消化吸收,对果糖不耐受的人的确会发生腹泻,从而缓解便秘。但这对大部分可以消化果糖的人来说并没有什么用处。所谓蜂蜜水缓解便秘的说法并不适合大多数人。
3、蜂蜜水减肥
蜂蜜水减肥相信很多减肥人士都听说过。不过考虑到蜂蜜水的主要成分就是果糖和水,很明显都不能帮助减肥。据估算,一杯加了少量蜂蜜的蜂蜜水热量达到了65大卡左右,这个数据并不低,而且果糖属于中升糖指数食物,它会让血糖迅速升高。如果减肥期间坚持喝蜂蜜水的话,不仅起不到减肥的作用,还可能增加糖尿病的风险。
总的来说,蜂蜜水有一定的营养价值,但也没必要神话它的功效。
