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网红零食既好吃也环保 双十一前夕,良品铺子批量换环保包装

2019-11-07 中国食品网 748 0

一年一度的“双十一”在即,产品包装“瘦身变绿”再度引发关注。高端零食品牌良品铺子在近日低调放出大招:坚果炒货、话梅果脯、海味三大品类83款产品将以前的塑料材质包装更换为纸塑包装,以实际行动支持绿色供应链建设。

畅销食品换“新衣”

如果你最近几天光顾过良品铺子门店,会发现许多产品都换了“新衣”。以良品铺子线下门店主打的核桃节为例,装核桃的包装袋全部换成了纸塑复合袋。

此外,良品铺子还集中对坚果炒货、话梅果脯、海味共计83款产品的包装换成了纸塑材料进行了升级。

相比塑料而言,纸塑包装大大减少了塑料材质的使用。更换的纸质材料则都是牛皮纸。牛皮纸是一种更为环保的材料,因为可降解,被誉为包装原材料中最环保的替代品。最重要的是,牛皮纸是可回收的再生资源,牛皮纸再生之后可以制成手提袋等。不过,食品级牛皮纸比起塑料包装成本要高,此番大批量更换环保包装,也足以看出良品铺子在建设绿色供应链上的决心。

据介绍,从企业创立之初,良品铺子就一直坚持践行绿色发展理念,积极履行支持环保公益的社会责任。今年1月8日,良品铺子提出高端零食战略后,对各方面都提出新的要求,尤其是产品层面。

据了解,针对高端零食战略,良品铺子共升级了120款产品,涵盖坚果、红枣果干、海味、肉类、面包蛋糕、饼干膨化、儿童零食、糖巧、花茶冲调和饮料饮品10个品类。

践行绿色发展理念

实际上,此次换装,是良品铺子在包装材料下功夫的常规动作。良品铺子坚信,高品质的食品离不开现代化的包装技术,并一直致力于包装技术研究。

基于材料性能、结构造型、印刷工艺、环保程度四大核心要素,良品铺子研发出13大品类的15种包装群组;从基础薄膜到功能性薄膜的研发与应用、从基础结构应用到结构体验开发、从普通印刷工艺到色彩管理与研究,良品铺子持续对包装体系进行迭代更新,构建了零食行业最大最全的全品相包装型材体系,并不断设计研发各类创新型包装,为消费者提供沉浸式的食用体验。

众所周知,小包装零食是良品铺子的一大创新和特色。一方面,这源于顾客实用化的消费需求,方便消费者食用,并且避免受潮变质。更重要的是,相比大包装的产品,使用小包装可以节约包装材料,一定程度上减少材料污染等问题。

去年10月,良品铺子拟推出“拾贰经典礼盒”作为今年“年货节”的主打产品。将12款最畅销的品质网红零食,用极具中国传统特色的仿御膳盒外观礼盒盛放。良品铺子创始人杨红春希望,这款礼盒既要有颜值,也要很实用,同时必须环保。为此,杨红春花了整个国庆假期,亲自前往各地审核样品,最终在十几个样品中确定了一款玉米淀粉材质的:环保易造型,制造成本低,便于顾客反复使用。

良品铺子相关负责人表示,该公司一直注重绿色供应链管理,深知一家企业要获得可持续发展,必须在整个供应链中综合考虑环境影响。因此,从产品的物料获取、加工、包装、仓储、运输、使用到报废处理的整个过程中,良品铺子都力求做到对环境的影响最小,资源效率高。

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