11月6日，笔者从衡水市人民政府新闻办就食品小作坊集中整治情况召开的新闻发布会上获悉，自今年8月份以来，衡水市市场监管局在全市范围启动了食品小作坊集中整治行动，截止目前，全市食品小作坊违法行为查处专项行动共查处违法行为2072件，其中责令整改1733件，立案338件，总罚没金额97.54万，关停“黑作坊”60家，对违法违规小作坊形成了强力震慑，有效规范了小作坊生产经营行为。
衡水市市场监督管理局党组成员、副局长、集中整治小作坊行动领导小组副组长马增利介绍，食品小作坊过去存在四个方面的问题，一是无证经营比较普遍，二是生产条件简陋，三是生产环境脏乱，四是法律意识淡薄。通过3个月整改，为199家符合条件的食品小作坊新办理了食品小作坊登记证，全市辖区食品小作坊获证率大幅提升，生产环境和条件也大幅改善；通过查处，严厉打击食品违法小作坊，张贴《关于开展食品小作坊集中整治的通告》3000余张，在全市公开宣传报道食品小作坊集中整治情况6次，在全社会形成了打击违法小作坊的震慑氛围；对规范生产经营的食品小作坊进行对标提升，衡水市正在培育典型示范食品小作坊，在全市13个县市区共培育130家典型示范小作坊，通过示范引领带动食品小作坊健康发展、做大做强，全面提升食品小作坊食品安全保障水平。
马增利表示，为彻底改变食品小作坊经营面貌，持续推进小作坊整改提升，衡水市市场监管局制定出台了《关于加强食品小作坊、餐饮违法行为查处建立长效机制的指导意见》，将食品小作坊整治提升作为一项长期任务，明确网格责任，定期通报进展，强化督导落实，加大执法办案力度，不断提高公众食品安全满意度。
下一步，衡水市市场监管局将持续推进集中整治行动，通过严惩违法、培树典型、宣传引导，促进全市食品小作坊健康发展、做大做强，以“群众不满意，我们不收兵”的决心、咬定青山不放松的信心，打赢食品小作坊整治提升攻坚战，全面提升我市食品安全水平，确保广大人民群众舌尖上的安全。
