张丽萍局长在讲话中指出,发布实施“天府菜油”团体标准,是“天府菜油”行动的基础环节和重要支撑。首批发布的5项标准和规范,既奠定了产品获得“天府菜油”商标授权的“软件”基础,也实现了全省油脂产业标准的“零突破”,将有效推动“天府菜油”行动进程和四川油菜产业高质量发展,是具有标志性的新起点。团体标准坚持“从田间到餐桌”全程质量控制,积极构建原料、油品、副产物5个产品标准和种植、储存、加工4个技术规范的“5+4”团体标准体系,保障了“全产业链”高标准融合发展,将为构建四川现代化油菜产业体系奠定坚实基础。团体标准坚持突出原料资源和加工行业优势,积极采用先进技术手段深入挖掘特征指标来明确标准,体现绿色优质四川菜油的地域特性、工艺优势和独特风味等产品特征,彰显了“天府菜油”绿色优质产品特色,将为深化四川雷竞技ap官网入口 供给侧结构性改革,不断满足新时代人民群众生活的新需要提供坚强保障;团体标准坚持践行“品牌发展、标准先行”理念,确立了中高端四川菜油产品获得“天府菜油”品牌商标、质量认证的先决条件,夯实了“天府菜油”高质量产品基础,将为“天府菜油”品牌产品提供明确的监管依据。
张丽萍强调,产品质量是构成品牌价值主张的关键要素,团体标准是“天府菜油”品牌的“试金石”,要以这次标准发布和培训会为契机,继续做好“天府菜油”标准工作,推动“天府菜油”品牌可持续发展,共同擦亮“天府菜油”“金字招牌”。一是集中力量抓好标准体系完善,加快推进后续标准和规范制定;二是扎实推进标准宣传贯彻落实,确保“全产业链”各相关方特别是种植农户、收储单位、加工企业等都要熟知标准、共同遵守;三是全力以赴抓好标准执行监督,省粮食行业协会要做好联盟企业贯彻落实标准的日常督促检查工作,产业创新联盟各成员企业要主动接受行业部门监管和社会各界监督,严格遵守承诺,切实维护“天府菜油”品牌信誉。省粮油中心监测站要对相关产品实施全过程质量溯源监测,逐步健全“天府菜油”质量安全数据库,实现质量追溯与品牌管理的有机融合;四是持之以恒做好品牌宣传推介,增强团体标准传播力度,让社会各界、海内外市场更好的广泛了解“天府菜油”产品特色。
会上,省粮食行业协会会长王小康宣读了“天府菜油”5项团体标准和规范,省粮食行业协会标准委员会主任牟钧深入解读了“天府菜油”团体标准制定和特性。“天府菜油”产业创新联盟成员单位代表就严格执行《天府菜油》团体标准有关事宜进行了郑重承诺。