10月23日-24日，客如云第六届私董会在北京如期举行。10月23日，各位餐企老板参加了“KonNECT 2019客如云开放平台大会暨2019客如云新品发布会”。会上，《2019中国餐饮经营参数蓝皮书》的重磅发布，各位业内大咖的精彩演讲，客如云CEO彭雷诚意十足的新品发布，都给与会餐企老板们留下了深刻的印象。10月24日，以“破解高效经营秘诀”为主题的学习交流活动正式拉开帷幕，会上，客如云邀请到了中国政法大学特许经营研究中心主任李维华、饿了么CKA&星选商户赋能部总监杜鑫、品类资讯与创作机构合伙人谭大千三位王牌导师与来自全国各地的20余位餐企老板共话智慧餐饮的创新之路。
本次活动中，三位业内重磅讲师进行了理论与案例相结合的系统阐述，分别针对连锁市场加盟与经营管理、外卖运营、品类如何升级等行业问题与私董会学员进行了主题分享和沟通交流。
你不懂特许经营
上午，来自中国政法大学特许经营研究中心的李维华教授首先为餐企老板们进行了题为“你不懂特许经营”的主题分享，针对当下餐饮人对连锁经营管理与特许经营的常见误区进行了答疑解惑，普及了连锁加盟与特许经营的基础知识，包括加盟是最好的融资方式之一、加盟和直营一样好控制、加盟店带给总部的利润不比直营少等几个大家比较关注的话题，深度分享了连锁加盟企业科学提升盈利和业绩的方法。
李教授丰富的理论和实战经验，受到了学员们的高度认可，二十余位餐饮老板纷纷认真记录笔记，多次与李教授进行课上互动。
李教授表示，要想做好连锁加盟，在实践中还有很多的注意事项。未来，学员有任何问题，在接下来的客如云私董会活动中，也将继续与大家进行交流。
课间及中午时分，客如云的工作人员还为各位餐企老板准备了丰富的午餐和美味的茶点，让大家在紧张的学习之余，尽可能的享受放松与舒适的氛围。
高效运营外卖
随后，来自饿了么CKA&星选商户赋能部的总监杜鑫，针对外卖运营分享了他的多年经验。杜鑫通过分析外卖市场现状、消费者就餐偏好、大数据的重要性等相关话题，为大家解析如何在外卖盛行的时代做好外卖的运营与管理。同时，也在课上与餐企代表进行了多次深入的交流互动。
品类升级：助力企业找到下一条增长曲线
下午，品类资讯与创作机构合伙人谭大千也就品类如何升级改造、品类如何转型等相关话题给出了很多有价值的商业定论。其间，谭大千老师分享了经典的餐企案例，从爆品打造、品牌营销等方方面面进行了深度解读，每一个案例都十分精彩。
最后，在一片喝彩声中，活动接近尾声。主办方客如云为第六届的私董会学员颁发了结业证书，并献上精美礼品表达自己的谢意。客如云希望通过私董会的方式，让更多企业家找到改变自身的机会，加速革新、与时俱进。客如云私董会第七期，精彩仍将继续，心动不如行动，期待更多优秀的你加入!
