事件回顾:10月28日,国家市场监管总局发布了关于包括婴幼儿配方食品在内的5批次食品不合格情况的通告〔2019年 第37号〕,其中1批次安莱俪依较大婴儿配方乳粉因营养指标维生素D与标签标示值不符被判定不合格。
10月29日,安莱俪依针对“维生素D营养指标与标签不符被判定不合格”的指控公布三方权威机构奶粉检验报告(北京市食品安全监测检验报告、天津海关动植物与食品检测中心检验报告及英格尔认证检测报告),安莱俪依是合格奶粉,不存在欺骗消费者,中国宝宝可以放心食用。
到底为什么会有这么大的乌龙呢?答案竟然是……
真相一:婴幼儿奶粉中维生素D含量是会变化的
《婴幼儿配方奶粉中维生素D的稳定性研究》指出:维生素D是一类重要的脂溶性维生素,对人体骨骼发育、营养元素吸收及佝偻病防治等具有重要作用。国内外法律规定了婴幼儿配方乳粉中维生素D的含量限值,其含量测定也成为婴幼儿配方乳粉的常规检测项目之一。但在婴幼儿配方乳粉的生产、加工、储藏等过程中,以及在不同温度、水分、金属离子等相互作用下,维生素D会发生一定程度的降解,造成含量的损失。(《婴幼儿配方奶粉中维生素D的稳定性研究》樊垚. 婴幼儿配方奶粉中维生素D的稳定性研究[D]. 中南林业科技大学, 2013.)
真相二:抽检的门店不是安莱俪依授权的婴童店
据安莱俪依公司反馈,此次抽检的上海市松江区婴垚婴儿用品商店并非公司授权的婴童门店,不排除是因该门店储存不当导致的营养元素缺失。据了解安莱俪依奶粉海上运输与保存采用全程24℃-25℃恒温方式,最大限度保障产品质量。
真相三:安莱俪依维生素D含量符合国家规定
《食品安全国家标准 较大婴儿和幼儿配方食品》(GB 10767—2010)中规定,较大婴儿和幼儿配方食品中维生素D含量应在0.25μg/100kJ—0.75μg/100kJ范围内,安莱俪依受检产品生产日期为2018年12月26日,维生素D实际检出值为0.318μg/100kJ,全项检测结果均完全符合《食品安全国家标准 较大婴儿和幼儿配方食品》标准要求。
安莱俪依婴幼儿奶粉经得住国家和市场的考验,快速公布三方权威机构奶粉检验报告,驳回“不合格”指控,让母婴行业都纷纷为其点赞。