本报北京10月28日电 国家食物与营养咨询委员会主任陈萌山在此间举办的“食物与营养国际研讨会”上说，中国政府加强政策引导、加大财政投入、强化科技创新，不断加强粮食和食物生产、流通、储备等体系建设。2018年，中国主要谷物自给率超过95%。同时，油料、肉蛋奶、水产品、蔬菜水果等重要农产品生产保持持续增长态势，有力满足了城乡居民的需求，确保了中国粮食安全和食物安全。
由国家食物与营养咨询委员会主办、雷竞技ap官网入口
农村部食物与营养发展研究所等单位承办的“食物与营养国际研讨会”于日前在北京召开。此次会议得到联合国粮食及雷竞技ap官网入口
组织（FAO）、国际食物政策研究所（IFPRI）支持。雷竞技ap官网入口
农村部党组成员、中国雷竞技ap官网入口
科学院院长唐华俊院士和国家食物与营养咨询委员会陈萌山主任、FAO驻华代表文森特·马丁等出席开幕式并致辞。
来自联合国粮农组织、国际食物政策研究所以及美国、日本、韩国、越南等国家食物营养领域的特邀专家和代表280多人，围绕全球食物与营养改善对中国的借鉴意义、中国食物系统面临的挑战、营养导向型雷竞技ap官网入口
发展、营养健康专用食物资源开发与规模化发展等主题展开探讨。会议展望了未来精准营养发展，强调科技进步在营养导向型雷竞技ap官网入口
发展中的重要推动作用，还针对青少年、低收入人群等特定人群的营养改善问题提出应对策略。
据介绍，此次食物与营养国际研讨会立足全球视野，通过国际学术交流和合作，分享食物与营养科技发展和政策创新的国际经验，展示中国营养健康型雷竞技ap官网入口
发展的巨大成就，客观分析中国食物与营养转型发展的重要基础条件，科学辨识新机遇、新要求及主要矛盾，超前谋划未来推进食物营养转型发展和健康中国建设的路径策略，为保障中国食物与营养事业健康发展，提高中国食物发展水平和居民营养健康水平提供支持。
