为进一步加强食用农产品流通环节监管，全面撑握食用农产品质量状况，防止不合格食用农产品流入市场，确保群众“舌尖上的安全”，10月28日，湖南省江永县市场监管局开展食用农产品专项抽检工作。
此次抽检以县城城区农贸市场、大中型超市、农产品销售公司、学校食堂为主要对象，抽检品种为蔬菜类、肉类，蔬菜类包括黄瓜、白菜、豆角、豆芽、芹菜、茄子、香菇等，肉类主要为牛肉、羊肉、猪肉、鸡肉、鸡蛋等，主要检测农药残留、重金属、兽药残留、抗生素等重要质量指标。
为了保证抽检结果真实、有效、合法，江永县市场监管局委托具有国家资质的第三方检验机构湖南省广电计量检测（湖南）有限公司，在执法人员的监督下进行现场采样封存，全部送往湖南省食品药品检验所进行检测。
抽检过程中，执法人员及检测机构工作人员严格按照抽检实施细则规定的工作流程，做好现场抽样、登记编号、记录、封样等工作，并现场对经营者食品安全各项制度执行情况进行了检查，对发现的问题现场指导经营者进行了整改。
截至目前，抽检食用农产品55批次，待检测完成，对抽检不合格的食品将依法依规严肃查处。下一步，将继续加大对食用农产品的抽检力度，排查食品安全隐患，为全县人民群众的食品安全保驾护航。
