转眼间,双十一就快来了,又是一年一度全民参与千亿项目的时刻。很多人都已经将自己心仪的各种美妆、衣服、护肤品等产品加入购物车,就等着11月10日晚上12点剁手。
作为一个精致的现代人,我们不能亏待自己的皮肤,不能亏待自己的头发,也不能亏待自己的胃!趁着双十一,选购一些实用而美貌的厨电产品,让厨房生活焕然一新,每天拥有好心情!
这里为大家种草两款超级耐用又高级的美味神器——老板蒸烤一体机CT73A、CT73X。能蒸能烤,能杀菌也能发酵,尝遍各式美味,改善厨房生活,它们绝对是得力助手。
看看下面这些各具风味的美食,都是这两款厨电神器的杰作哟。
1.藜麦蔬菜焗饭
2.酒酿剁椒烤鱼
3.椒盐烤鸡翅
4.柠檬烤鸡
看了上面的美食,你有没有感觉肚子变饿了呢?只要拥有一台老板蒸烤一体机,你也可以在家里轻松做出这些美貌又美味的佳肴。
在这里,我们简单介绍一下这两款蒸烤一体机的主人——老板电器。老板电器是中国高端厨电行业的领导品牌,对中国厨房、中式烹饪有着长达40年的深刻洞察,已连续14年登上亚洲品牌500强。产品设计在智能化、人性化上尤为出色,产品品质、服务方面都值得信赖。
下面我们就来通过测试的方式,为大家全面介绍这两款蒸烤一体机吧!
Part1:精致外观,厨房百搭
老板蒸烤一体机CT73X和CT73A外观都很精致小巧,高只有35厘米,宽50厘米左右,一点也不占地方。无论是放在厨房还是餐厅,空间都绰绰有余。颜色设计也比较养眼,采用时尚的黑色,非常百搭。
这两款蒸烤一体机在细节方面把控得非常到位严谨,无论哪个角落都挑不出毛刺,摸起来都是满满的品质感,使用起来非常舒心。
金属拉丝把手,不会掉色,手感舒服;箱门四个角做了圆角处理,避免意外碰撞受到伤害;红色开关设置在箱体底部,颜色和黑色箱体作出区分,更便于操作;触控界面,操作随心,菜单一目了然。
Part2:功能强大,一台顶九台
使用老板蒸烤一体机CT73X和CT73A,有一种“花小钱办大事”,赚到的感觉,因为它们的功能太强大了。
这两款蒸烤一体机除了营养纯蒸、焦香脆烤、蒸汽嫩烤3种烹饪模式外,还有杀菌、发酵、保温、解冻、复热5种辅助功能。一一算下来,买一台老板蒸烤一体机,就相当于买了发酵机、蒸箱、烤箱、面包机、微波炉、保温箱、蒸蛋机、酸奶机、果蔬烘干机9种厨电!这“性价比”不可谓不高。
多样丰富的功能,可以极大方便我们的厨房生活。
使用杀菌功能,餐具的消毒工作有了着落,不用担心餐具的卫生安全问题;
使用发酵功能,做馒头、面包、烙饼等面食,可以将发酵工作交给它们,保证美食品质;
使用保温功能,寒冷的冬夜,加班的夜晚,也可以享受到温暖的饭菜;
使用解冻功能,快速恢复食材鲜味,节省烹饪等待时间;
使用复热功能,快速热菜无需开火,简直是懒人救星。
Part3:能蒸能烤,美味大不同
接下来,就是测试这两款蒸烤一体机制作美食能力的时候了。
这两款蒸烤一体机与普通蒸锅比起来,产生的冷凝滴水很少,做出来的食物都是美美哒,看着就非常精致。而在烤制功能上,老板蒸烤一体机采用了“3D循环热风设计”,内置循环风扇,热量分布、食物上色更均匀。
下面我们分别用老板蒸烤一体机CT73A和CT73X做蒸和烤两种烹饪模式的美食。
▲蒸:包子、玉米、小米粥
使用款式:蒸烤一体机CT73A
为了验证一下老板电器这两款蒸烤一体机的不冷凝不滴水功能,我们先来做比较简单的蒸包子。
1.将包子和玉米、水蒸蛋一起放到蒸烤一体机。这款蒸烤一体机分为上下双层,每层容量为24升。如果蒸的份量很多,可以将食物放到下层同时蒸制。
2.选择蒸模式,设置好温度100℃,时间12分钟。这两款蒸烤一体机的时间可以精确调整到每分钟,温度范围是40-230℃,5℃一调,很方便。
3.老板蒸烤一体机CT73A的左下角有个排气口,在蒸的过程中,多余蒸汽会从排气口排出。蒸汽温度不高,只要稍加注意避开,就不用太担心会被烫到。
4.12分钟后,软乎乎的包子可以出炉了。手感是Q弹Q弹的,卖相非常完整,一点都没有被冷凝滴水砸出坑坑洼洼的凄惨感觉,而且盘子上也几乎没有水蒸气残留,非常清爽。
5.新鲜出炉的这几样美食,水蒸蛋的口感非常嫩滑,包子绵软,玉米也成熟得刚刚好,清香又清甜。老板蒸箱一体机CT73A的蒸功能满分!
▲烤:芒果芝士火腿披萨
使用款式:蒸烤一体机CT73X
接下来我们再做一道美味的芒果芝士火腿披萨,测试一下老板蒸烤一体机CT73X的烤功能如何。
1.将做好的披萨放进蒸烤一体机。
2.烤制前,将水箱加满水。老板蒸烤一体机CT73X的水箱容量是1.2升,可以连续烹制1小时左右。
3.选择烤模式,自由设置时间20分钟,温度170℃。
4.当当当,披萨出炉啦!打开箱门就闻到一股浓浓的芝士香味了。
5.披萨的上层口感柔软,低层酥脆,层次很丰富。吃完美味早餐,新鲜的一天又充满了元气。
在烘烤的时候,如果想要让食物口感更加滋润,可以使用这两款蒸烤一体机的蒸烤模式。蒸烤模式在中途增加蒸汽,降低食物干燥程度,口感会更丰富。
如果你的厨艺不太好,不知道做菜时应该设置多长时间、什么温度,这两款蒸烤一体机的30道自动菜单可以帮助我们。在操作界面上的“P”档按键选择相应菜单,再按启动键,就可以实现一键烹饪。
Part4:清洁方便,使用安全
享受完美食,接下来的厨电清洁工作也不用愁。老板电器的这两款蒸烤一体机在细节方面的设计非常人性化,可以很好的减轻清洁烦恼。
1.它们外置蒸汽发生器,蒸汽直接喷进内腔,可以帮助清洁内壁的残留油污,更方便打理。
2.内腔采用304不锈钢材质,质感很光滑,制作完美食后,用抹布摸一下就干净了。
3.蒸烤一体机下面设置了可拆卸接水盘,做完美食后将接盘取出把水倒掉即可。没有油污没有水渍,非常干净,操作非常简便。
这两款蒸烤一体机在安全方面也很有保障。
1.箱门采用了可视化的隔热玻璃,不仅可以直观感受食物的烹饪进程,直接触碰也不必担心烫手。
2.烹饪期间中途如果打开箱门,蒸烤一体机会自动暂停工作,时刻保护使用安全。
以上就是我们对老板蒸烤一体机CT73A、CT73X的全部测试。总结来说,它们的最大优势有以下几点:
1.功能丰富,性能优越。能蒸能烤,各种美食制作信手拈来;不冷凝不滴水,3D循环热风设计,还原美食色香味;杀菌、发酵、保温、复热、解冻5大功能,一机抵九机。
2.设计智能,操作方便。30道自动菜单,一键烹饪,秒变大厨。
3.清洁方便,使用安全。自带蒸汽清洁,一抹即净,不用担心油腻。
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