就在昨天,兴鑫美食坊突然发出一条激动人心的消息,茶汤宝正式研究成功,被人们称之为神来之味的绝活即将面世。消息一出,《这个新闻网》,《中国食品网》,《搜狐》,快手,火山小视频,抖音,微信公众号,朋友圈几乎炸都开了锅。在业内犹如晴天霹雳,一颗颗激动的心跳个不停。
有不少人发问,这个从来都不消停的冯兴才,又搞出了什么名堂?茶汤宝究竟是福还是祸呢?
带着这些疑问,笔者再次实地探寻根由。
一个“四子香茶”,做出大文章
自古以来,油、盐、酱、醋、茶都是人们居家过日子的必备用品。喝茶有利于身体健康,特别是绿茶里含有茶多酚、丹宁、儿茶素、维生素C、E等成分,皆具有抗氧化的作用,能使肌肤更紧实而有弹性,其抗衰老、防癌、杀菌、消炎等功效都有科学依据,不可推翻。
因此喝茶在当今时代越来越显得位高权重,必不可少,他的作用和健康功效是其它任何东西都不可代替的。兴鑫美食坊选用的四种茶叶,配方而成的四子香茶,和天然的辣椒,香葱,大蒜等等熬制而成的复合型调味油,取名为——茶汤宝。
茶汤宝特色分明,美滋美味还了得?
茶汤宝具有油辣椒的色泽而更加好看;具有辣味而温和,辣嘴不辣心;颗粒酥脆,满口生香,醇厚绵长,回味不绝;闻之异香,鼻口清凉;具有神清气爽,开胃增食之法力;无论是炒菜,拌饭,做饼,火锅,麻辣烫,串串香,烧烤,面食,分管,卤菜,拌菜等等,吃后不油腻,胃肠翻滚,食欲动,好似口水流出;真有肚子撑破了嘴里还想吃。
因此茶汤宝的清香,美味,凉爽,清热,排毒,去油等多种神奇功能就不言而喻了。用它做出的各种各食品被称之为美味一绝,和其它任何同类餐饮小吃都能区分开来,形成一道道独特风景线、魔力般的神来之味,妥妥的满足了开店投资者的需求和吃货们的口福。不管你是否有金山银山,不如茶汤宝秘方一张。
现在开餐饮小吃店最缺的是什么?
有人说开店最难找又贵的是好地段的门店,非常紧缺;有人说我最缺的是资金,缺人脉;有人说我开店没有经验;有人说我开店缺的是技术;
对于上面这四种说法,冯兴才的回答是最后一种,缺一个真真实实赚钱的过硬技术。其它那些都是浮云。
不要不爱听,冯兴才创业时期的实战经验,有多个事实都摆在那里可以求证。其中1999年在湖北省蕲春县开店时,选择的就是一条背街,死街,大家去访谈一下,当时的县城的红旗桥下街,整条街都没有一家做餐饮小吃的,晚上的街道都是瞎灯熄火的,九点钟后过路的人都少了。可是冯兴才硬是不信邪,偏偏选在这里开店一周后就火爆起来,荒地就被他活生生地开辟了。
近年来兴鑫美食坊门徒遍天下,国内外有之,至少上千人都是走的这条艰难之路,成功了;尤其是手抓凉面外卖,产成品批发,千味宝熟食进超市,这些都无需要大店,就微型小店即可;偏僻小店即可;没有门店家庭厨房即可,这些新创意的成功,被学员玩得风生水起,更进一步证实了技术为王,成本为皇的道理。
那些开店生意不景气,不赚钱,关闭转让,不赚反亏的经营者,追根求源是什么,就是技术不具备竞争力,加上餐饮行业的模仿性强,所以没有过硬的技术,开啥子店哪?
笔者认为,茶汤宝不仅仅是提升了食品的品质,口味,节约了成本,更重要的是冯兴才早就设置了防伪密码,让投机钻营者无缝克钻,加上区域保护,简直起就是给了投资者一根稳定赚钱的定海神针。
笔者也了解和品尝过不少有名的做菜灵魂——油辣椒,综合来看,茶汤宝强劲地胜出了几筹。
因此来看,你说说茶汤宝究竟是福还是祸呢?
