“电商行业的变化非常大,也出现了类似社群电商、网红电商等概念,一开始我们也很困惑。但通过观察,我觉得拼多多是一个有坚持的企业,腿上有泥,身上有土。希望与这个新电商平台一起实验、探讨,把这个产业做扎实。”褚橙传承人、褚时健先生独子褚一斌说。
10月10日,在怒江之侧的云南龙陵县云冠橙基地,56岁的褚一斌宣布褚橙与拼多多达成战略合作协议。当日,恰逢拼多多“周年庆大促”,双方合作的第一个成果,就是拼多多平台上近5亿消费者可通过APP首页“百亿补贴”等入口,以专享价预定褚橙。
据了解,10月11日12时起,拼多多用户在“多多果园”中通过浇水抽奖,可以有一定几率获得“褚橙种子”。“多多果园”是拼多多独创的公益游戏应用,消费者可以通过在线上栽种虚拟褚橙果树的方式,体会到一棵褚橙树在自己身边成长的过程。线上“褚橙”成熟后,消费者将收到5公斤免费包邮的基地直供实物褚橙。
“人生总有起落,精神终可传承。褚橙有很深的精神内涵,也是中国少有的具有广泛认知度的农产品品牌,拼多多的趣味互动能给褚橙粉丝带来新的消费体验。”拼多多副总裁威海在发布会上介绍,平台后续还将上线褚橙旗下的“云冠橙”,以新电商特有的“多实惠、多乐趣”优势,助力褚橙形成新的产品线。
再度发现褚橙:重新定义“精细雷竞技ap官网入口 ”
“褚橙和云冠橙,是甜橙类中很好吃的橙子,如果发到消费者手中时还是绿皮的,一定不是我们的产品。”褚一斌的自信源自亲身体验和市场调研,9月27日午夜12点,褚一斌在果园基地连吃了8个还没完全成熟的橙子。
“口感已经很好。消费者不会因为它有‘故事性’或者怀有猎奇心理而持续吃它,而是因为它源自老爷子以匠人精神将工业化流程引入了雷竞技ap官网入口 生产之中,才会那么好吃,才会那么多年一直被大家喜爱。”
在与拼多多的战略合作发布会上,褚一斌回忆了父亲在初创褚橙时的“精细雷竞技ap官网入口 ”尝试。
2002年,75岁的褚时健选地改地,花138万元引入无污染的南恩河水源。为达到最佳甜酸比,他一再实验氮、磷、钾、镁、钙等有机肥元素配比,独创性地引入烟梗育肥,解决了口感的关键难题。为提升产量,褚时健逆向思考,把每亩146棵的果树间伐到只剩80棵左右,反而大大提升了亩产和品质。
科学流程极大地解决了农产品非标准化的难题,使褚橙从2006年的1000吨猛增到2015年的1.3万吨。甘甜爽口的褚橙从此变成了中国最知名的农产品品牌之一。
“我们一年四季都在剪枝,这也是褚老的独创。”作业长王学堂发现,自己把柑橘种植的书翻了个遍,这些措施却是书本上从来没有过的。
据悉,不算云冠橙,2019年褚橙基地的产量将远超2015年,“不过,我们还要选果,选出高标准的果子,才能称作‘褚橙’。”一位基地负责人说。
褚一斌认为父亲种出了一枚幸福的橙子。“在他很严肃很严厉的脸后面,带着一种微笑,很多人看不到这种微笑……我觉得父亲一生是幸福的,他成就了很多事,也成就了自己的人生。”
龙陵实验:在传承中创新的云冠橙
2012年,褚橙达到1万吨。也是这一年,褚橙进京,“75岁种橙,85岁大热京城”,成为当年火热的励志话题。年底,身在国外的褚一斌接到父亲电话:“我跑不动了,你看着办。”
褚一斌沉默了几十秒钟:“我明白,你给我点时间。”2013年年初,褚一斌回国种橙,“这是个责任,是孝顺,也是本分。”
一直做投资的褚一斌,花了一年多从头学种橙。为了做一块新基地,他跑遍云南几条大江大河。“从上游到下游,要考虑降雨量、高低温、土壤,一直到龙陵县,终于发现有几万亩坡度可接受的连片土地。”
“第一不给人,第二不给钱”,褚时健给儿子的考题,难度系数很高。2015年年初,褚一斌10天内在龙陵签下8000亩地。但是他担心这块地到底适不适合种橙,于是请父亲过来看,一向严格的褚时健说了句:“哎哟,这个地方搞出来的产品,可能会比老基地好。”听完这句话,褚一斌非常振奋,“到今天记忆犹新。”
龙陵基地进一步强化了数字化管理。从阳光雨水到土壤肥料,从挂果数到成本对比,每棵橙子树都成了“数字树”。为掌握糖酸变化,每十天从基地6个固定样果树采果监测,倒推施肥方案是否合理,为来年提供数据支持。
“为防控红蜘蛛,技术部全年每周记录,目前已积累了700多份数据,每个月都能根据数据预判防控。”“90后”的基地技术负责人章家飞只要谈起技术,能眉飞色舞说半天。
通过技术攻关形成标准化操作后,基地每周六晚上都要开周会,向组长、农户传达。“农户以前也有不理解的,慢慢地,如今基地里任何一个农户,都成了种橙好手。”章家飞说,褚橙基地带动了传统农民向现代农民转变,现在,龙陵基地已达万亩规模。
凌育友是龙陵基地的具体管理负责人,他让几位作业长各自保留200棵实验树,分头实验、相互交流、不断提升,“要允许犯错。”凌育友说,这很有点像“摸着石头过河”的实验主义改革方法论。
2018年,龙陵基地小规模挂果。褚老爷子身体不好,躺在病床上,褚一斌抬了两箱云冠橙过去,“老爷子让我切一片,放到他的嘴巴里,他点点头,说这个云冠橙口感不错,有自己的特色。”
凌育友预估,今年龙陵基地的云冠橙能产7000吨,2020年能达到1.2万吨。产量提高了,如何最有效地销售新产品,成为摆在褚一斌眼前的一道新课题。
携手拼多多:创造褚橙新消费体验
大概12年前,褚橙就在努力建立自己的直销渠道。优点很明显,中间渠道少,利润空间大,对市场的把控更强,更重要的是,消费者能吃到更新鲜的橙子。而最高效的直销渠道,非电商莫属。
2012年,生鲜农产品电商企业开始探索品牌运营,大数据、云计算等新技术被逐步引入产业,市场竞争日趋激烈。3年后,三大电商中唯一做生鲜农产品起家的拼多多成立,再4年后的2019年,龙陵基地云冠橙大规模挂果第一年,已是褚橙继承人的褚一斌,终于与拼多多相遇。
“拼多多高速增长的消费者以及‘多多果园’有趣的农产品消费体验,令我印象深刻。”褚一斌说。
“如果说传统电商平台是搜索式的‘人找货’,拼多多则是‘人为先’的‘货找人’。”拼多多雷竞技ap官网入口 农村研究院常务副院长王雷说,通过人与人之间更有温度的分享、游戏等连接,把消费者对褚橙和云冠橙的长周期分散需求归,集成短周期的批发需求,把果子在短暂的成熟期内卖出去。由于需求更确定,订单量大,很适合果园直发,供给端也能相应降低成本。
“这种裂变式的增长模式,帮助品牌商家实现0佣金、支付费率低、广告费用低、运营成本低,从而产生了让利给消费者和生产者的价格空间。”王雷详细介绍了拼多多在推动农产品上行方面的独特优势。
“‘多多果园’是拼多多在‘多乐趣’维度上的一个初步尝试,今年一季度日活跃用户比年初增加了1100万,日活跃用户达到了5000多万,每天送出的免费水果超100万斤,目前仍在保持高速增长。”威海说,拼多多已全域形成“多实惠、多乐趣”的新消费浪潮,此次与褚橙的战略合作,是两个同样重视新雷竞技ap官网入口 和数字化,同样重视“物质与精神双重消费”的现代企业的相遇,“必将产生深刻持久的化学反应。”