中秋佳节将至。为加强节日期间食品安全监管，杜绝不合格食品流入市场，确保广大消费者饮食安全，河北省临城县市场监督管理局从9月2日起，组织执法人员在全县范围内开展中秋节期间食品安全专项检查行动。
分管领导带队﹙中﹚深入到食品加工、销售、餐饮单位检查
执法人员在月饼加工作坊检查原材料标识标签
执法人员在饭店成品库核查购货台账记录
执法人员在加工间查看月饼制作过程
郝庄镇市场监管所执法人员在月饼加工车间检查
执法人员在隆福商厦检查盒装月饼标签
执法人员在宜家超市检查生猪肉检验检疫票
西竖镇监管所执法人员在景区景点公路两侧饭店检查
执法人员在亿源超市检查散装食品价格标签
一是加强食品生产环节监管。重点检查食品加工制作特别是月饼制作是否使用变质、过期原料或者回收重复使用、是否超范围、超量使用添加剂、购货是否索证索票、月饼生产加工操作规程是否规范等。加大对高风险食品生产小作坊监督巡查，依法取缔“黑作坊”、“黑加工窝点”；二是开展食品流通环节检查。以面及面制品、肉及肉制品、食用油、乳制品、酒类、饮料及儿童食品及时令、节日消费量大的食品为重点品种。重点检查购货台账记录、索票索证、标识标签、从业人员健康持证、经营场所卫生等。对检查中发现的违法违规行为严惩重处，绝不姑息迁就；三是强化餐饮服务管理。重点检查原材料采购记录、冷鲜食品存储、餐具消毒、菜品留样、从业人员健康持证及油烟净化装置情况。突出加大了农村集体聚餐的检查指导，坚决遏制群体性食品中毒事件发生；四是突出重点区域排查。进一步加大农村食品门店、景区景点的检查巡查力度，重点查处无照经营或证照不全、制售假冒伪劣、过期变质、有毒有害、不符合食品安全标准的食品等行为；五是加大抽检力度。充分发挥快检车、快检设备作用，将消费集中并消费量大、消费者投诉举报较为集中的食品品种作为检查对象，加大抽验力度，着力查处假冒伪劣食品、销售不合格食品等违法违规行为。同时，进一步加大计量器具检查频次，加强中秋节期间值班值守，畅通“12315”投诉举报渠道，及时解决消费纠纷，维护消费者合法权利。
目前，已检查食品生产加工户21个、食品经营超市、门市460余家、餐饮服务单位69个、下达责令改正通知书28份、查处不合格食品45公斤。﹙河北省临城县市场监管局 胜印、利华﹚
