从合肥菜篮子周谷堆获悉,上周市场总体交易活跃。交易量方面,蔬菜、水果各市场均保持平稳;价格方面,除部分菜价上涨,猪肉、鸡蛋价格上涨外,其它农产品相对稳定。
上周蔬菜市场日均成交量达4400吨,整体菜价稳中有涨。其中有4种菜价上涨,1种菜价下跌。上涨的品种有:河北的大白菜(0.9-1.3元/500g)、安徽的香菜(4.2-5.0元/500g)、上海青(1.5-2.0元/500g)、生菜(2.5-3.0元/500g),周环比涨幅:5.2%、11.2%、26.5%、23.8%、;下跌品种有广东的韭菜(1.8-2.3元/500g),周环比跌幅19.6%,平包菜、青椒、长豆角等受监测的24种蔬菜价格基本没有变化。预计,随着天气的逐步转凉,蔬菜价格将有一定的下降空间。
目前水果市场正式进入销售旺季,入秋以后,水果品种丰富,上周水果市场日均交易量达2400吨。秋令水果货源充足,交易旺盛,随着成熟度的提高,销售量进一步增长(如梨子、石榴、鲜枣等)。本周市场销售量前十位的果品分别是:西瓜、葡萄、油桃、哈密瓜、梨子、进口水果、香蕉、蜜桔、苹果、鲜枣。
本周水产市场交易稳步增长,整体价格变化不大。小龙虾销售期接近结束,价格有所升高;临近中秋,六月黄螃蟹少量上市,价格稳定。预计,半个月后江苏的螃蟹会逐步放量。
本周畜禽肉类市场日成交量达330吨,总体肉价平稳。但白条猪肉价格激增,目前批发价为:10-17元/500g,周环比上涨22.7%。猪肉上涨的主要原因是:目前猪肉货源紧张,供小于求,同时临近大专院校开学,猪肉需求量不断增加。
粮油、副食品市场交易整体稳定。其中,鸡蛋价格小幅上涨,目前批发价格为:5.5元/500g,周环比涨幅:7.8%。预计,近期蛋价仍有波动空间。