三年云台料,好原料是基础
崖畔野放茯砖茶(云台山)特选“三年陈”云台大叶种黑毛茶为原料。云台山大叶种是目前茶树品系中极为罕见的原始优良品系,也是茶树育种的宝贵遗传资源,更是安化黑茶最为上等的原料之源。
丰富的内含物带来更为醇厚丰腴的茶汁和制茶过程中更充分的生物化学反应,同时为黑毛茶陈化期及成品茯砖后期转化提供了更为可靠的物质基础。好原料,是好茶的基础。
陈晓阳大师亲制,毫厘皆极致
为一款好茶,著名黑茶大师、安化第一茶厂首席研发顾问陈晓阳先生多次亲赴云台山实地勘察茶树品种,最终选定云台山海拔800米左右、处于坡崖阴面太阳光散射区域的茶树原料,该区域自然环境非常有利于茶树生长,更有助于茶叶内含物质的积累沉淀,极致甄选,成就无双好茶。
制茶过程中,大师始终一丝不苟,不仅从源头上严格把控采摘标准、原料成色,更全程监控环境温湿、发酵轻重等因素,历经 90 余天研配加工,方得这款崖畔野放茯砖茶(云台山)。崖畔野放(云台山),点滴皆精华,毫厘皆极致。
山崖野韵,糯香尽显
生长于云台山上的茶树品种,因其生长环境多处于山崖之畔,而处于全荒或半荒状态,人工干预少,植株抗病害能力强,根茎发达,能充分汲取土壤中的物质成分,茶叶因此最大程度地保留了山崖气韵和云台山特有的地域特征。
产品信息:
①崖畔野放 茯砖茶 (云台山- - 2019 )木盒装
时值中茶建司70周年,安化第一茶厂隆重推出崖畔野放70周年纪念版,以茶献礼70周年。该茶精选云台山精优原料,黑茶大师匠心出品,大气纹理木盒装,每一盒都独一无二,具有极高的纪念意义和收藏价值。
特征:砖面平整,条索紧结,砖内金花茂盛,汤色橙红明亮,菌香馥郁,糯香高扬,叶底黄褐油润匀整。
原料地:云台山核心小产区
原料等级:一芽一、二叶
采摘时节:谷雨前后
毛茶陈化:3 年
规格:380g×2 片,2 片/盒(配定制茶刀)
箱规:12盒/箱
建议零售价:698元/盒
②崖畔野放 茯砖茶 (云台山- - 2019 ) 提盒装
崖畔野放经典提盒装,380g独立小片,精美抽屉盒,时尚提箱,送礼收藏皆可,绝对是今年中秋送礼的首选佳品!
特征:砖面平整,条索紧结,砖内金花茂盛,汤色橙红明亮,菌香馥郁,糯香高扬,叶底黄褐油润匀整。
原料地:云台山核心小产区
原料等级:一芽一、二叶
采摘时节:谷雨前后
毛茶陈化:3 年
规格:380g×5 片,5 片/提
箱规:8 提/箱
建议零售价:1488元/提
冲泡小贴士:
用茶刀撬开茶砖,取茶 7g,使用盖碗冲泡,注水 5 秒醒茶后,一至三泡 10 秒快速出汤,四至六泡 15 秒出汤,此后据口感逐次延长冲泡时间直至味淡。
2019年崖畔野放(云台山)全新上市,山崖野韵,糯香尽显,邀请共品!
