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风波之后的“京天红炸糕”依旧受人喜爱

2019-08-21 人民政协网 828 0
核心提示:秋后一伏,热死老牛。当前,虽然天气已经立秋,但是秋老虎依然肆虐。在午间天气往往炎热无比,大多数人都喜欢宅在家里,感慨命都
“秋后一伏,热死老牛。”当前,虽然天气已经立秋,但是“秋老虎”依然肆虐。在午间天气往往炎热无比,大多数人都喜欢宅在家里,感慨“命都是空调给的”。但好消息总归是有,夏末的日子里,早上和临近晚上的时候天气相对凉爽,大家都开始出来买菜、逛街,顺便买点北京的特色小吃。这让人不禁想起,那个经历过商标事件的京天红炸糕现在状况怎么样了呢?

带着这样的疑问,前段时间,记者来到了黄村枣园东里的京天红炸糕店,看一看这家店面现在的状况。

风波之后的“京天红炸糕”依旧受人喜爱

在黄村枣园的京天红炸糕店,依然可以看到顾客排起长队购买炸糕的情景,似乎没有受到前不久的商标事件影响。之后,记者就跟着队伍排起队来,在和顾客聊天时得知,这家店的炸糕当地可谓“无人不知”,每天光临的人不在少数。

正在排队买炸糕的阿姨在谈到这家店的炸糕时表示,“酒楼的炸糕和这个店的我都吃过,不过还是这家店的味道最正宗。”在谈到商标事件时,这位阿姨笑呵呵说道“炸糕好吃就行,其他的咱管不着,京天红的炸糕非常好吃,经常买,以后还会经常来买。”。

随后,记者又向店里看去,店铺不足20平米的空间,却盛满了中国式的解馋小吃,也反映了中国式家庭的饮食结构,经年累月的忙碌,只为做出的炸糕的味道始终如一,从未改变。在制作方面,热油、糯米面、炸糕馅儿,一气呵成,不同步骤还有专门的制作器具,现做现卖,安全又卫生,毕竟热乎乎的炸糕才最好吃。

记者拿到买到炸糕后,趁着热乎劲儿就咬了一口。入口的炸糕外面脆脆的,里面的面有劲道糯糯的,皮很薄馅儿很大,香香甜甜,透着淡淡的桂花香,吃完了还想吃。

随后,记者又来到丰台北面另一家被报道所谓的“假冒”的京天红炸糕海淀永定路店,也见到了排起长队的场景。

风波之后的“京天红炸糕”依旧受人喜爱

在现场,记者就这家炸糕店的“假冒”事件采访了一位买完炸糕的大爷,大爷的回答中带有一丝微怒,“开这家店的刘老板我认识,不可能是假的,他才是做京天红炸糕的创始人。”他还表示,炸糕手艺主要是在馅儿,馅儿味正,这家炸糕店的味道二十年从来没变过,靠的是“匠心”。

除此之外,网上报道所谓的四家“京天红炸糕山寨店”,其他两家店昌平燕平路京天红炸糕店和丰台万源路京天红炸糕店记者均到访打卡,看到顾客排队购买炸糕的情景,商标事件似乎并没有降低人们对京天红炸糕的热情。

立秋之后炎热,依旧无法阻挡人们对京天红炸糕的热情。相对于舆论纠纷,倾注的心意才是值得回味的。希望京天红炸糕商标纠纷事件早日落下帷幕,让更多的人品尝到真正的京天红炸糕。

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