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聚焦解辣定位 “解辣神汽”再卷浪潮

2019-07-08 中国食品网 726 0
核心提示:市面上可供消费者选择的饮料五花八门,但各类别都逐步呈现纷杂饱和且疲乏的状态,汽泡+因其独特的口感体验以及和各种味道的完美
市面上可供消费者选择的饮料五花八门,但各类别都逐步呈现纷杂饱和且疲乏的状态,“汽泡+”因其独特的口感体验以及和各种味道的完美融合,就成了一个今年一个大热品类。汽泡饮料由于其激爽的口感深受年轻消费人群的喜爱,在更注重健康体验的趋势下,消费者也找到加了汽泡的果汁饮料成为碳酸饮料完美的替代品。从市场反映上来说,汽泡果汁也适合多种消费场景,其在娱乐场所中的消费占比要远高于总体饮料,而其中户外休闲、野餐、旅游这些场景的消费机会占到50%以上,大有成就一个新品类之相。


去年依托抖音平台一炮而红的“汽汽Ta”,新开辟了汽泡+果汁的完美搭配,更精准定位为解辣的汽泡饮料,瞄准了中国庞大的辣味市场。今年更是深化定位,强化市场占位,从产品外形、内容物双向用力。

以湖北、湖南、江西、四川、云南、贵州、重庆这七个中国主要食辣主产区的向外输出的流动人口占据中国劳动人口输出的40%以上。随着人口的大量输出到北上广深产生的集聚效应,辣作为一种饮食文化就被这样带到了全国各地。解辣神汽故此瞄准市场空缺,专攻解辣,以各种姿态各种角度与辣深度捆绑:渠道深耕“绝味”,活跃于各大火锅串串店,去到专门为辣而生的国际美食节现场,撩遍全世界的各种辣,今年渠道也全面开放,会陆续进驻各大商超与辣味餐饮渠道。解辣神汽将自身的解辣信条,玩到了极致。

早在去年汽汽Ta就在汽泡饮料市场崭露头角,特别是红树莓口味受到了广泛好评,所以这次新品口味保留“网红小红瓶”红树莓口味。今年更是焕然一新,外观设计酷似灭火器,意为浇熄口中热辣,更与解辣神汽的定位更贴切。黑色套盖加上瓶身涂鸦,个性十足。帮助“解辣神汽”占据消费者内心“解辣单品”的地位。产品口味上,“解辣神汽”在口感上注重与“辣”味的结合,既不破坏辣带来的刺激口感,又能为吃辣带来更多层次的嗨爽体验。

最值得一提的是本次配方升级中的“黑科技”:[植物沁凉因子],取自薄荷特殊凉素,可谓之“口腔的中央空调”。入口清凉,瞬间包裹住舌尖,击退口中热辣,恢复口腔舒适,被喝过的消费者戏称“一秒北极”,这种沁透心脾的嗨爽感是其他汽泡饮料不可替代的。植物沁凉因子+果汁/乳酸+汽泡的搭配,也正是解辣神汽口感的独特所在。这种前期经过无数次研发比对,确定它更能迅速降低口腔温度,缓解吃辣所带来的灼烧不适,让消费者吃辣时更尽兴。同时又区隔于普通碳酸饮料,加入果汁、乳酸,饮用口感更加丰富有层次。

随着社会的发展,生活节奏越来越快,压力也越来越大。而吃辣和夜宵文化慢慢成为人们缓解压力、释放情绪的一种方式,逐渐成为一种流行文化。而解辣神汽的出现,成为了大家吃辣与夜宵佐餐的不二饮品,让消费者可以享受辣味带来的一波又一波口腔的满足感。

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