近日,宁夏计量质量检验检测研究院完成首次微生物项目预实验,为今后开展微生物实验室的建设及相关项目检验检测打下了良好基础。
微生物是产品主要污染源,主要通过空气、原辅材料、作业人员、制造装置、包装容器的途径来污染产品,微生物含量的多少直接关系着产品的安全。
为更好地掌握微生物指标的检测方法,检验人员分别对一次性纸杯、一次性纸餐盒等共10个批次产品的微生物指标检测进行了预实验,覆盖了相关标准要求的大肠菌群、沙门氏菌、霉菌3个微生物项目,检验结果均与其他权威机构检验结果一致。