中国人可选择的食材种类十分丰富，但要想做出一桌美味的大餐，各色调味料总是不可或缺。其中，食盐作为每个人维系生命的必需品，却常常被忽略。
在很多人的概念中，盐就是使食物变咸的一种最简单的调料，无所谓“好”或是“坏”。然而，在食用盐的世界里，其实却有着严格的品质区分。在超市的货架上，陈列着各种各样的食盐，如湖盐、井矿盐、加碘盐、海盐、加钙盐、低钠盐等等。究竟哪种食用盐比较好呢？
真正的好盐，不仅咸味充分纯正，而且有着一种独特的鲜香口感，可以使食物更加美味可口。同时，真正的好盐，其本身也应该是纯净无杂质的，作为每个人每天必需的食物，食盐不应该给身体增添额外的负担。湖南盐业旗下品牌雪天系列盐顺理成章地成为了广大群众家庭调味品的选择之一。
湖南盐业股份有限公司于18年在上海证券交易所成功上市，成为自盐改新政实施后的盐业第一股。上市一年多以来，湖南盐业充分发挥自己的资源、区位、渠道、品牌、技术这五大优势，专做纯度高达99.6%的纯净好盐，打造的“雪天”品牌秉承“为中国菜提味”的理念，完成了从战略到品牌、从产品到营销的全面升级，以强劲势头占据盐业新时代C位。那么雪天盐有何特别之处呢？
与一般食用盐相比，雪天盐的口味更加纯净。这是因为湖南盐业利用先进的加工技术，将雪天盐的纯度提高至99.6%，远远高于国家优级标准99.1%，纯度越高，越能高效地为菜肴提鲜提味，添加于食材可散发出天然的咸鲜口感。我们以雪天未加碘海晶盐为例。其源自中国北方洁净海域，是经过日晒制盐、净化、自然结晶等工艺精制而成，不添加抗结剂，蕴藏海水的钾、钠、镁等多种天然矿物成分，因此具备提味保鲜的作用；正因为是源自海洋，因此雪天未加碘海晶盐颗粒均匀，保留了海盐咸鲜的口感。
更重要的是，湖南盐业遵守纯净、自然、绿色的企业理念，严格把控每一款雪天系列盐产品的质量及其包装检验，保证每一包到达消费者手上的雪天盐都是可靠的。
一勺好盐，既可以保障消费者的健康安全，也足以满足食用者的味蕾需求，这也是湖南盐业雪天盐的追求。哪种食用盐比较好？雪天盐将成为千家万户的品质之选。
