说起醪糟(神曲糟)来,估计全国各地大江南北的人没有不知道的。虽说它是起源于江南的一种特色小吃,但是经过千百年的发展,因其功效的神奇,已经被各地人们所接受。而且因其制作简单,更是成为了百姓餐桌上的美味佳肴,更是当今时代的健康养生食品。
而今天要给大家说的是神曲糟,也就是经过千百次的锤炼之后升级版的醪糟。正因为经过了升级,虽说在食用方法上没有太大的区别,既可以当饮品,也可以作为调味品,但是品质却是不可同日而语的。如果你能将神曲糟作为你们家餐桌上的常客,那就等于是将一个廉价的保健医生请回家了。下面就给大家介绍介绍这一横空出世的不二美食保健之物。
一,神曲糟之特点
用“白富美”来形容它一点也不过份,白指的是其由糯米酿制而成,外表乳白;富指的是如果你选择了它,它会成为你致富路上的好助力;美指的是味道之美,那种入口之感,真的是会给人们带来一种难以形容之感,有淡淡的酒香,也有淡淡的米香,还有淡淡的花香,更有淡淡的果香,这些香味无一不给人以回味之感,带给人们的那种美感是浸入到心脾,深入到灵魂的一种感觉,似乎一次品尝,终身都难以忘记。
二,研发之路亦艰难
17年的付出,只为了今日的成功,神曲糟那是兴鑫美食坊的冯兴才带领着研究人员耗时17载,经过了不知道多少次的实验,不知道品尝了多少次失败的滋味。单单是寻找秘方不知道就走了多少的路。最后终于在重庆万大爷那里找到了秘方,而这还不算完。只是一个开始,研发的开始,拿着秘方融入自己多年来制作美食的心得,功夫不负有心人,终于让他们研发出了神曲糟这道美食保健佳品。
三,神曲糟之养生保健作用
想要弄清楚搞明白神曲糟的保健功效,首先要弄清楚它的成份都有哪些,碳水化合物、蛋白质、B族维生素、矿物质等等都是人体的必需品,而也是神曲糟的主要成份,有人形象的将其称之为“液体蛋糕”。
神曲糟的养生保健功效主要表现在这么几个方面,一是热量高而脂肪低,无愧为健康饮食的称号;二是补气、催奶、强身三不误,所以只要身体条件不怎么好的,都能时常喝一些神曲糟;三是“二养二补”二养指的是养胃养血,二补指的是补脾补肾;四是美容佳品,让皮肤更润滑;五是出色饮品,可以与许多东西搭配,制作出来的饮品味道真的是绝了;六是调味佳品,这可是其最大的特点了,不论是什么菜里,放点神曲糟,瞬间会让人们的胃口大开,特别是其去异味的功效超强。
当下许多人的身体处于一种亚健康的状态,就医有些不值当,所以就要靠平时的保养了,而我国自古至今都在奉行食疗,而神曲糟无疑是食疗的又一选择。将其作为家中常备品,相信从此之后你与家人将会远离药物,如果家家都将其当成必需品的话,相信医生生意慢慢清淡的那一天也就不远了。在家里安置一位不用嘴的保健医生难道不好吗?
