记者昨日获悉，荆州市市场监管局发布抽检公告称，荆州开发区贝乐幼儿园的（碗、勺子），荆州开发区岑河农场蓝精灵幼儿园的（碗、勺子）均检测出大肠菌群超标。
根据法律规定，市场监管局近期组织抽检餐饮食品、蛋制品、方便食品、豆制品等共计12类食品68批次样品，抽样检验项目合格样品64批次，不合格检验项目4批次。
餐饮食品4批次不合格；蛋制品2批次、方便食品1批次、豆制品5批次、糕点11批次、罐头3批次、酒类3批次、肉制品7批次、蔬菜制品20批次、薯类和膨化食品5批次、水产制品2批次、饮料5批次均未检出不合格样品。
据悉，大肠菌群是作为粪便污染指标菌提出来的，食品中有粪便污染，则可以推测该食品中存在着肠道致病菌污染的可能性，潜伏着食物中毒和流行病的威胁，必须看作对人体健康具有潜在的危险性。
此次风险预防“靶向”监督抽检中，对发现的不合格产品，开发区市场监管部门将按照法律规定，督促使用单位立即整改，查明不合格产品的原因，制定整改措施并将回查。
