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共永清真阿胶助力石家庄穆斯林斋月“送温暖、献爱心”公益活动

2019-05-21 中国食品网 2510 0
核心提示:2019年5月18日上午,石家庄回联群和共永清真阿胶的爱心团队在清真寺街举办送温暖、献爱心活动,现场为残疾人、重病患者、特困户

2019年5月18日上午,石家庄回联群和共永清真阿胶的爱心团队在清真寺街举办“送温暖、献爱心”活动,现场为残疾人、重病患者、特困户和85岁以上的坚持在寺里礼拜的老人发放大礼包(食用油、大米、面粉、清真固元糕)。

活动现场照片

热情的志愿者们把活动现场秩序安排得有条不紊,分别把礼物送到每一位受助者手中。参加此次活动的志愿者马慧丽、平桂凤、吴金、王静玲、李欣等几位老师均来自石家庄回联群,他们和共永清真阿胶的爱心团队一起向受助者发放清真固元糕。活动现场深受鼓舞的受助者纷纷表示:“感谢真主!感谢志愿者!赛瓦布啦!”。

本次活动中共永清真阿胶的爱心团队共计发放三十桶胡姬花古法花生油、三十袋大米、三十袋面粉,并给每位受助者免费配送一份清真固元糕。受助者包含残疾人、重病患者、特困户和85岁以上的坚持在寺里礼拜的老人共三十人,其中年纪最大的是98岁的金凤兰老人,年纪最小的是身患脊椎炎年仅13岁的马子涵小朋友。

通过举办此次“送温暖、献爱心”的活动,共永清真阿胶的爱心团队不仅希望让更多的回族兄弟姐妹品尝到最原始最正宗最地道的清真阿胶,同时也希望用自己的绵薄之力能够帮助到需要帮助的人群,并能献上自己的一份爱心,让更多的回族兄弟姐妹感受到来自共永清真阿胶大家族的善心。

关于清真阿胶(清真固元糕)

清真阿胶,即清真黄明胶,主要是以牛皮熬制而成的黄明胶。之所以叫“清真阿胶”,主要是因为其特殊的制作工艺和严苛的原料要求。

首先,原料是牛皮,而且必须由清真寺的阿訇专门屠宰,伊斯兰教义严苛要求,不得屠宰病物、自死物、未诵真主之名所宰之物,所宰之物必须完全放血,因多数致病菌均隐藏在血液中。

其次,整个“清真阿胶”的制作都由穆斯林工人加工,每一道工序都严格把关;

再者,清真阿胶生产企业获得本地民宗局清真认证,以及颁发清真食品准营证,再由当地清真寺阿訇监制。其生产的阿胶配料中不含黄酒。把伊斯兰教的纯真朴素、干净卫生、清静无染融入到整个生产过程中,其制作的“清真阿胶”不仅符合伊斯兰教义,可供穆斯林群体食用,也为广大热衷于滋补养生的大众群体提供了安全、放心、健康的滋补营养品。

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