(2019年05月18日，中国南京)2019年5月18日，为配合“全民营养周”，由江苏省营养学会、南京营养学会主办，江苏省营养学会临床营养专业委员会、美国酸樱桃承办的“合理膳食、天天蔬果、健康你我——美国酸樱桃走进全民营养周”的营养研讨会，在南京顺利举办。活动当天，解放军东部战区总医院营养科主任郑锦锋，东南大学公共卫生学院营养与食品卫生系主任孙桂菊，同济大学营养与保健食品研究所常务副所长戴秋萍，南京市妇幼保健院营养科主任戴永梅，受邀出席本次研讨会并为到场的来宾分享与美国酸樱桃相关知识。
戴永梅主任主要分享了美国酸樱桃在健康睡眠方面的重要作用。现如今快速的社会节奏，需要学会科学调整生活模式，其中，睡眠就是最重要的生活模式。没有充足的睡眠不仅仅会让你感觉到疲惫和暴躁，还可能会给你带来严重的健康问题。研究表明，美国酸樱桃汁可能有助于提高质量和睡眠时间，减少失眠的严重程度和提高整体睡眠效率。酸樱桃对人体健康有益，据不完全统计，目前有超过75篇研究报告专门介绍了酸樱桃的各种营养成分，而且科学家们还在继续研究其新的营养价值。
酸樱桃果实还包含了大量褪黑素，也是为数不多的含大量褪黑素和有效抗氧化成分的食物之一，褪黑素可以帮助改善自然睡眠周期。无论是由荷尔蒙分泌不均，压力过大，思维混乱，还是不良习惯等引起的睡眠问题，都可以通过饮用酸樱桃汁来帮助改善睡眠时间和睡眠质量。
一项新的研究发现，每天两次持续一周地喝美国酸樱桃汁可以为失眠的老年人增加90分钟左右的睡眠时间。相比较于其他助睡眠饮料，那些持续饮用酸樱桃汁达到一周的人，他们的的睡眠时间增加了大约40分钟，平均睡眠效率增加了6%。因此有研究人员认为，酸樱桃所含的褪黑素和花青素组合可能可以改善夜晚的睡眠质量。
