五一期间，一则“排队等位超7000桌”的新闻火爆朋友圈。每日优鲜认为，能有如此魅力也只有龙虾馆了。小龙虾作为夜宵届成名已久的扛把子，小龙虾是夏天吃货最爱。用户无需忍受7000桌的等位，更能足不出户就以不到2元一只的价格享受到源自湖北潜江、洪湖直采基地的“爆料麻小”。于是，今年每日优鲜“爆料麻小”又“爆”了。在上架的5天里，狂销16882316只。
从每日优鲜APP页面可以看到，“爆料麻小”共推出了99元3盒超值装（750g*3）和39.9元一盒（750g）两种选择。记者下了一单99元3盒的超值装，竟然吃到了63只小龙虾。折算下来，单只小龙虾不到2元，相比一些网红店5元起一只的价格着实便宜了不少，确保了众多消费者“小龙虾自由”。
事实上，每日优鲜“爆料麻小”已经连续畅销3年，去年上线首日销售超百万只，全年售出6500万只，销售额突破1亿元，受到了超238万小龙虾控的口碑认证。今年，“爆料麻小”再次创下“5天超1600万只”的全新销售记录。难怪有消息透露，今年每日优鲜“爆料麻小”的销售额预计翻一番，直指2亿元。
业内分析人士认为，“爆料麻小”之所以能火爆市场，除了价格优势以外，直采自湖北潜江、洪湖以及活虾秘制、口味升级，是受到市场青睐的重要因素。
原来，每日优鲜“包养”了具备出口资质的洪湖和潜江生态养殖基地，从养殖到加工全产业链精细管控。潜江与洪湖养殖基地的小龙虾均引入汉江或洪湖的活水进行养殖，在水草丰盛的自然条件下养足60天，不仅壳红腮白，而且肉质密实有弹性、膏体更加饱满。
“每一只‘爆料麻小’100%活虾秘制。”每日优鲜水产负责人表示，“从出水到送进工厂要确保在1小时内完成。进入工厂后，每一只‘爆料麻小’都要经过原料虾验收、分选大小、小苏打柠檬酸清洗前处理、油炸直至装箱、成品检测及监控等13道严格的制作流程，以保证小龙虾的清洁度、营养度和口感。”今年的“爆料麻小”还多加了100g秘制原汤，吃虾同时还能拌面煮菜。
北京王女士告诉记者，自己是“爆料麻小”的忠实粉丝，一上市便会抢先购买，已经连续三年。每日优鲜的“爆料麻小”解冻后直接微波炉加热即食，不仅方便而且和现做的口感没有差别。这得益于每日优鲜全程冷链运输，“前置仓”模式更确保了为用户提供“1小时送货上门”的配送服务。今年，每日优鲜还逐步升级2.0版前置仓，部分地区提供加热服务，能把热好的龙虾送到消费者手中。
