为进一步加强辖区食品安全电子追溯平台创建应用工作，着力推进全乡食品安全监管工作任务，加快校园食品安全电子追溯平台应用进程，持续提升食品经营单位诚信守法经营意识，不断强化食品从业人员追溯平台系统操作水平，顺利实现食品经营企业纸质台账向电子化数据过渡的新跨越。4月28日下午16时，南义乡市场监督管理所组织召开了全乡2019年食品安全电子追溯平台业务培训会。乡学区主要领导、各学生食堂负责人、部分食品经营企业负责人、乡市场监管所工作人员共计30余人参加了会议。
会议着重对食品安全电子追溯平台系统操作要领和重要用途，做了详细的业务培训指导，并对部分食品经营企业存在的一些突出问题，现场做了解释说明，要求辖区食品经营企业立刻行动起来，从严落实食品购进查验、餐饮具消毒、食品仓储、食品加工、食品留样等各项制度，确保辖区食品及辅料源头可追、流向可查，切实保障辖区市场整体安全稳定。
宁县南义乡市场监督管理所
