4月22日，市市场监管局党组成员、副局长潘洪喜率市局相关科室负责人成立专项督查小组到望江县检查指导校园食品安全监管工作，望江县市场监管局主要负责人、县教育局相关负责同志陪同检查。
督查组首先对该县学校食堂进行全面检查，主要检查原料采购贮存、食品加工制作、餐饮具清洗消毒、食品留样和“明厨亮灶”建设情况，以及进货查验、索证索票等情况。检查过程中，潘洪喜副局长对检查中发现的问题当场提出了指导意见，一、操作间以及储藏室的环境要保持干净、整洁；二、严格按要求进行餐饮具的清洗消毒；三、要进一步做好“三防”措施；四、进一步完善相关台账的记录工作。最后，市局消费科科长现场指导该县市场监管局监管人员如何规范填写现场检查笔录。
检查结束后，潘洪喜充分肯定了望江县局近年来取得的工作成绩，并表示：近期多地食品安全事故频发，安全形势依然严峻，在今后工作中，希望望江县局再接再厉，进一步提升政治站位，守好底线，尽好责任，履好职责。县市场局主要负责人要求辖区监管人员进一步加强监管，对督察组检查中发现的问题要立即整改到位，不能及时整改的要跟踪督促并指导各学校食堂及时整改到位。（汤成）
