日前，辛集市首台食品安全快速检验车亮相西苑菜市场，对市场内销售的蔬菜、水果、肉类等商品进行抽样、快速检测，保障人民群众“舌尖上的安全”。
据了解，食品安全快速检验车配备一体化食品快速检测仪、肉类水分仪、真菌霉素检测仪等多种检测设备，可针对食用农产品、水产品、畜肉等，检测农药残留、兽药残留、重金属等多项指标，具有可移动、检测时间短、检测精度高等特点，大大提升了基层的检验检测能力。
辛集市市场监督管理局副局长李果介绍，该局在便民市场、各大超市等场所开展了“你点我检”活动，以日常消费量大的水果、蔬菜、肉制品、水产品等为重点品种，以消费者关注的农药兽药残留、食品添加剂等为重点问题，通过零距离的快速检测，切实保障食品安全。
