为了解牟平区水产品市场现状，防范打击不法业户用工业染料染色黄花鱼以及在淡水鱼养殖中非法添加等违法行为，切实保障我区食品安全和广大群众身心健康，牟平区市场监督管理局组织开展黄花鱼和淡水鱼专项监督抽检。
牟平区市场监督管理局执法人员在城区庙沟早市、北翠市场以及各商超随机抽取黄花鱼和淡水鱼样品30批次。在北翠市场内，执法人员在两个不同的水产档口分别抽检了小黄花鱼和鲫鱼，并详细地在抽样单上登记了抽检品种、规格、生产日期（或批号）、生产厂家（产地）、供货商、抽样基数、抽样量、样品单价等内容。同时，督促市场开办者认真落实水产品市场准入、信息公示、监督抽检或者快速检测等义务，严厉打击在销售过程中随意添加使用孔雀石绿、土霉素、恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）、呋喃唑酮代谢物、工业染料碱性橙II、甲醛、碱性橙、柠檬黄、日落黄等不符合食品安全标准等违法行为。
本次抽检样品由牟平区检验检测中心承检，抽检结果将在牟平区人民政府网站予以公示。
