国货零食创新品牌味BACK又一力作——港式咸蛋黄鱼皮，一经推出短短30天，便取得天猫淘宝类目第一的好成绩，在网上引起不小的热度讨论和粉丝喜爱。咸蛋黄口味爆红后，团队深入研究市场，相继推出了辛香咖喱、芥末海苔等多种口味。3月樱花季将近，味BACK更是推出了首个限定口味——樱花牛乳味，粉红而不落俗套的包装，充满香甜气息的梦幻口味，吸引了不少消费者购买尝鲜，在网络上掀起一阵“樱花潮”。
樱花以其堆叠如云的烂漫盛开之姿，吸引着大量游客前往赏樱，更是带动了独特的“樱花经济”。每年春季，各大品牌都会顺势推出樱花口味食品，包括星巴克的樱花咖啡、麦当劳的樱花甜筒等。国风零食创新品牌味BACK也推出了樱花牛乳鱼皮，口味香醇清甜、包装国风浪漫，在旗下产品港式咸蛋黄鱼皮风靡全网之后，又一次引起消费者的关注。
樱花的清甜，与鱼皮的香脆完美结合，像是载着海风的小帆，驶过浓密的樱花雨林，浓郁的牛奶香气搭着淡淡的花香迎面而来。一大块儿完整的鱼皮，轻轻咬下小片，酥脆的质地在舌齿间发出咔嚓嚓的悦耳声音，樱花牛奶的味道随之化开，融合成一种难以言喻的美妙滋味。因而特别受到年轻女消费者的喜爱，纷纷在小红书、微博等社交网络上晒图。
作为味BACK港式鱼皮系列的新成员，这款樱花牛乳味鱼皮延用了这一系列优质的选材及工艺。选用新鲜优质淡水巴沙鱼的大块完整鱼皮作为原料，相比以土豆为基材的薯片，每份鱼皮的碳水含量仅为8g，只有薯片的1/5。超低碳水的同时，高达32%蛋白质含量的樱花鱼皮更是饱含丰富的营养。
技艺堪比米其林的大师傅，在制作这款鱼皮时，使用白胡椒等天然香料去腥增香，让鱼皮吃起来只有鲜香而无腥气。并严格控制用油比例，以最大程度减少鱼皮的油腻感，使其脂肪含量比普通薯片更低，口感更清爽。
味道好，颜值更高，是网友们对这款樱花牛乳鱼皮的一致评价，颇具国风感的樱花插画，采用工笔描绘的技法，将樱花簇拥在枝头的娇俏模样淋漓的体现，几片飘落的樱花，又为包装平添了几分活波和动感。据了解，樱花口味仅在3、4月贩售，属于季节限定产品，就连“季节限定”的图章都是樱花形状，充满细致入微的浪漫小心机。
味BACK樱花牛乳鱼皮一经上线就深受消费者喜爱，在年轻用户聚集的摩点众筹、小红书等平台引发疯狂的好评打卡，网友们纷纷表示这款包装和口味“很少女”、“适合女孩子”、“送给女朋友刚刚好”。
味BACK作为一个优秀的国货零食创新品牌，一经推出便深受年轻消费者的喜爱，并形成了互联网上的自发传播。小红书笔记多达3000篇，上线一年粉丝数破百万，（首款网红大团圆月饼创下30天热卖500万的好成绩）旗下潮汕空心山楂等产品更是被林允、吴克群为代表的当红明星强烈推荐。众多消费者亲切地把味BACK称为“国产零食之光”。
