今年是农历己亥年,俗成“猪年”。进入今年3月中旬,河北省饶阳县生猪、猪肉市场,经过长期低迷后,出现反弹价格上涨;生猪售价每公斤15元上下,比前期上涨5元左右;猪肉每公斤售价24元上下,比前期上涨4元左右。面对猪肉价格上涨,消费者认为长期低迷价格上涨也在预料之中。分析原因:一是由于生猪养殖规模大存栏多、“非州猪瘟”等原因,猪肉价格长期低迷,导致生猪价格低迷,影响了养殖户的利润空间。去年猪肉价格最低时每公斤售价16元左右似“菜价”,养殖户逐渐压缩规模;二是猪肉是大众消费品,消费需求强劲;三是生猪存栏减少,消费增长。
河北省饶阳县市场监管局 刘永辉