当前,消费者行为与过往相比已发生了翻天覆地的变化。消费者为自身健康需求不断寻求更全面的饮食方式,将健康饮食看作高品质生活的重要保证,对不健康的食品配料成分更为谨慎。口味早已不再是消费者衡量食物好坏的唯一标准,满足各感官体验的食品更能得到他们的青睐。
嘉吉十分清晰这些消费趋势的变化。为了帮助客户和合作伙伴更好地适应趋势,我们将不断牢固与他们的联系纽带,依托嘉吉全球运营的深刻市场洞察和业务专长,携手取得更长足的进步,更好地滋养未来的世界。
本次展会上,嘉吉将基于其对全球市场趋势的洞察,依据“定制健康,绿色消费,便利升级,全感体验”的概念主张,集中展示乳制品、饮料、方便食品和酱料、烘焙食品、糖果和巧克力五大领域的多种创新性食品配料产品及解决方案。
嘉吉多项创新解决方案亮相FIC 2019
嘉吉在FIC 2019展出的展品包括:
植物蛋白搅拌型酸奶——以天然非致敏源的豌豆蛋白为原料,营养丰富,富含人体所需的多种氨基酸,更添加整颗燕麦与青稞赋予咀嚼的乐趣;
五谷高蛋白牛奶——高蛋白牛奶辅以传统五谷食材,保证营养价值,同时添加高油酸健康油脂,平衡脂肪酸比例;
乳酸菌摇摇冻——通过不同摇晃力度可创造出不同的产品口感,同消费者产生趣味性互动;
黑巧克力薄脆片——浓郁黑巧克力搭配酥脆片,片片香醇脆口,拥有不甜不腻的好滋味;
超级水果夹心黑巧克力豆——黑巧克力同多种美味水果结合,赋予巧克力一抹清爽酸甜的口感;
豌豆蛋白谷物棒——高蛋白含量,含低饱和脂肪酸,质量稳定,风味更佳;
高蛋白巧克力蛋糕——高蛋白含量保证充足营养,是可口的代餐食品。
嘉吉亚太区食品配料业务商业总监Franck Monmont表示:“嘉吉不仅为客户提供食品解决方案和技术支持,还向其提供市场和行业洞察,帮助他们生产迎合未来需求的产品。我们将持续投资并加强创新产品的研发,想客户之所想,应客户之所需。同时,嘉吉也将重点关注营养、食品安全、可持续发展等领域,持续开发能够满足未来消费者需求的产品。”
嘉吉自20世纪70年代就进入中国市场发展。深耕中国食品市场近50年来,嘉吉在中国范围内广泛经营各类食品配料业务,与中国市场并肩发展。展望未来,嘉吉将继续致力于满足中国客户不断增长的需求,助力他们创造出更符合未来需求的定制化产品。
关于嘉吉
嘉吉业务遍及全球70个国家和地区,我们的15.5万名员工始终致力于实现“以安全、负责任和可持续的方式滋养世界”的目标。每一天,我们的工作是成为联接农民与市场之间、企业与食品原料之间的桥梁,并帮助人类和动物获取所赖以生存的食物。
作为值得信赖的合作伙伴,嘉吉将154年的发展经验与前沿科技和创新理念相结合,在超过125个国家和地区服务食品、雷竞技ap官网入口 、金融和工业领域的企业客户。展望未来,我们将与客户携手努力,为全球雷竞技ap官网入口 打造可持续的未来。更多信息,请访问Cargill.com及我们的新闻中心。