国家总局、省局关于开展学校食品安全电视电话会以后，孟州市不等不靠，结合焦作市局关于开展校园及周边食品安全整治“百日行动”要求，及早安排，多措并举，全面开展校园及周边问题食品大排查、学校食品安全问题大整治。
一是制定方案。制定了“百日行动”工作方案，明确了百日行动工作目标和工作任务，组织召开有关部门工作会议，全面安排部署。二是明确整治内容。针对3.15曝光涉事4家问题企业生产的辣条食品进行全面排查，下架封存，抽样检验；开展“辣条”等“五毛”休闲食品生产企业监督检查，重点检查生产质量控制情况和出厂检验情况；开展学校周边经营辣条等“五毛”食品执法检查，对“五毛”食品开展抽检等。三是开展学校（幼儿园）食堂隐患排查和整改。重点围绕《学校食品安全与营养健康管理规定》有关内容开展检查和排查，彻底消除安全隐患。四是加强督导检查。抽调市场监管局、教育体育局、卫健委、城管局等部门组成三个督导检查组，每半月进行一次督导检查，建立问题整改台账，强化问题整改，并将督导情况纳入全年工作考核内容。
从3.16日起到目前为止，共检查辣条食品生产企业3家次，检查经营辣条等“五毛”食品76家次，学校食堂26家次，抽检辣条等“五毛”食品13批次，发现问题 2个，已整改到位2个，下架封存问题辣条10余公斤。
