坚持技术创新 用实力捍卫国民营养健康
消费者健康消费意识的增强，不断推动饮料市场的创新升级。六个核桃作为核桃饮品行业的先行者，始终致力于用科技与创新手段提升产品品质。
为了从根本上解决核桃干果的“涩腻”口感，使丰富的核桃营养更有益人体吸收，六个核桃汇聚国内大批核桃饮品研发人员，独创全核桃CET冷萃工艺，在解决核桃乳涩腻的同时，完整保留了核桃的营养，还原了核桃乳最本真的味道，为国人提供营养健康美味的核桃乳饮品，受到了市场和消费者的广泛认可。
多方权威科学认证核桃营养价值
核桃的营养价值，从古至今都备受认可。早有《神农本草经》将核桃列为久服轻身益气、延年益寿的上品；现代研究也得出核桃的丰富营养价值，对人体、尤其是大脑大有益处。权威媒体表示，以核桃为主原料的核桃乳，同样富含核桃的营养成分，长期饮用对人体大有益处。
核桃乳的营养价值如何？其实早就有各方机构对其进行了科学研究。权威媒体健康时报刊发了《核桃富含健脑益智类物质》的文章，其中指出军事医学科学院卫生学环境医学研究所开展了一些核桃对于幼鼠认知功能改善作用的研究，发现核桃干预以后，小鼠的自主活动能力及探索主动性增强，通过迷宫检测它的空间记忆能力，看到核桃干预以后，小鼠的空间记忆能力提高，老龄鼠的运动协调能力和平衡性都比对照组好。中国保健协会食物营养与安全专业委员会会长孙树侠表示，自己每天都会吃一些核桃，是因为核桃具有有益大脑的作用，是名副其实的益智果。
用试验结论证明核桃及核桃乳制品有益于大脑的还有中国疾病预防控制中心营养与健康所中心实验室副主任宫照龙，他表示，营养与健康所于2017年开展了《核桃植物蛋白饮料改善记忆人群试食试验研究》，试验结果表明：受试者连续服用“六个核桃”30天后，试食组的指向记忆、图像自由回忆以及人像特点联想回忆等三项分测验量表分及记忆商高于试验前。
物质生活日趋丰富的今天，越来越多的消费者对饮品类别的健康性要求越来越高。六个核桃秉持“质量就是生命”的企业发展理念，用匠心品质的核桃乳时刻提醒着消费者为健康储值。
