专访琉璃鲸联合创始人凤翔：研发肯定艰辛，但产品不用担心

“海蓝时见鲸，梦醒时见你”新进网红琉璃鲸，从2018年上线开始，在极短的时间内走红网络，刷爆抖音、小红书、微博等各大社交网络。吸引很多年轻人排队打卡，一条简单的打卡视频，可以获得上千万的播放量和几万的点赞量。甚至一些外地的年轻人，专门坐高铁到这里打卡。 3月3日，琉璃鲸品牌授权签约仪式在广州举行，琉璃鲸品牌创始人黄柯宁亲临现场，与广州欧本餐饮管理有限公司、北京都可食品科技有限公司、南京都可餐饮管理有限公司签约，正式将“琉璃鲸”品牌授权，并面向全球开放加盟。 签约仪式当天在广州欧本餐饮管理公司举办，除了琉璃鲸创始人黄柯宁之外，联合创始人凤翔也到场支持。在发布会之后，我们专门找到琉璃鲸的联合创始人凤翔，对他进行了一个关于琉璃鲸品牌的专访。 一、同质化现象严重，初衷是带给大家不一样的体验
凤翔表示自己跟琉璃鲸创始人黄柯宁先生都是做技术出生，在茶饮行业有10余年的经验，专注于茶饮研发。在这个过程中，他们发现奶茶行业产品同质化太严重了，奶盖茶火，都在做奶盖茶，水果茶火，大家就一窝蜂的都去做水果茶。每一家奶茶店都一样，产品也都平平无奇，毫无惊喜可言。而琉璃鲸就是要给大家做一个不一样的品牌，让消费者在第一次吃我们产品的时候能够感受到惊喜，能够对我们保持期待。 二、创新打破僵局，成功并非偶然
对于琉璃鲸的走红，凤翔表示并非偶然，而在于他们抓住了现在年轻人的消费心理。现在的年轻人都出生于经济飞速发展期，成长于消费升级期，更好的经济基础与更广泛的见识，让他们对消费的要求越来越多元化，个性化。而琉璃鲸的出现正好迎合了年轻消费群体的需求。 l 爆款产品，网红特质
琉璃鲸的走红并非机缘巧合，而是源于一款创意十足的产品——五粮液金巧冰淇淋。当茶饮界普遍缺乏创新，沉迷于奶茶的口感与外包装时，琉璃鲸却另辟蹊径，用一款冰淇淋先声夺人，五粮液加可食用金箔的跨界结合，自带的话题属性，初显网红特质。
l 看脸时代，颜值取胜
比起以前，现在的年轻消费者，特别是女性消费者，更看重产品的颜值。一款高颜值的产品能获得更高的曝光率。琉璃鲸在提高产品颜值上，也没有少花心思。童话里的水晶球、鲸鱼尾巴、贝壳、金箔粉等等这些极具少女心的材料，都被运用在产品上，酷黑的包装更是增添了时尚气息。
l 口味独特，猎奇心理
琉璃鲸让这么多年轻人主动的排队打卡，除了颜值之外，靠的就是硬实力。整个茶饮行业的同质化现象非常严重，消费者看到的每一家的产品都差不多，逐渐出现消费疲软的状态。琉璃鲸的出现就是给消费者带来惊喜，五粮液、小龙虾、跳跳糖、蟹黄这些看起来跟冰淇淋、舒芙蕾毫无关系的材料，全部被大胆的用在了产品中，成功点燃了年轻人的好奇心。 三、消费升级，琉璃鲸从爆款走向品牌
在专访中，凤翔先生也为我们分享了奶茶行业目前的发展动向。自从几年前茶饮行业异军突起至今，行业一直处在高速发展的阶段。大街小巷，尤其是一二线城市，到处都能看到不同品牌，不同种类的茶饮店。在这种情况下，整个茶饮行业开始新一轮的调整，消费升级，优胜劣汰。 在消费升级的浪潮中诞生的琉璃鲸，如何保持热度，不被淘汰就显得尤为重要。爆火之后的琉璃鲸并没有停滞不前，而是不断的更新产品线，通过上新，持续的给消费者带来新鲜感，不断刺激消费者的购买欲。琉璃鲸每一次新品推出，都能引发新一轮的打卡狂潮，功将琉璃鲸从爆款引向品牌。凤翔也表示，虽然研发的过程很艰辛，一遍又一遍的去尝试，但是了保证出品的质量，他们会一直这样做下去。还告诉记者，让消费对琉璃鲸的产品不用担心，他们有强大的研发团队，凭借强大的产品力，一定不会让消费者错爱。