想巷产品口味怀旧风,像妈妈的味道
怀旧并不只是一种情怀,更体现在食材和产品上。很多人都会说很怀念小时候妈妈的味道,因为妈妈总会给我们用最好最新鲜的食材,而且那时候也没有这么多的添加剂,一切味道都来自于食材本身。
想巷会像妈妈一样为消费者精心选择食材,毫不含糊。比如奶茶用到的茶叶,都是高山良茶,原叶采选。北纬23度,是世界黄金茶叶产区,每一叶原茶都带着北回归线特有的清香甘甜,在想巷的茶杯里尽情绽放属于它们的芳华;
奶在奶茶中具有举足轻重的地位,奶质的好坏直接影响着奶茶的口感,就像妈妈坚持每天给孩子定新鲜牛奶一样,想巷不仅不会使用奶精,而且会精选新鲜好奶,不管是老人还是孩子,都可以放心饮用哦!
珍珠在奶茶中是点睛之笔,没了珍珠,奶茶也像是没了灵魂,而高品质的珍珠就能升华这杯奶茶的口感。每杯想巷奶茶所用到的珍珠都是当日手工现做,黑糖粉圆经过高温熬煮,冒出欢乐的小气泡,淡淡的焦糖香弥漫三开,温暖跳跃,颗颗Q弹,就像妈妈的手擀面,总能安慰我们的胃口。
除了奶、茶、珍珠这些重要物料,其他辅料也都是精中选精,如元气紫芋,来自台湾的细粒冰糖和大粒香芋共同熬煮,让糯软的香芋更有香甜的味道,每一种食材触及到口腔都是一种享受。
想巷店面氛围怀旧风,像老巷子的风情
餐饮市场中一些怀旧的主题餐厅很流行,比如一些80、90餐厅和知青餐厅,很能勾起人的情感波动,让人情不自禁走进去,重忆当年的情景。
想巷在做店面设计的时候围绕一个“巷”字做文章,几何图形组成的心字,让人仿佛走进了童年的宽窄巷子,一声招呼就能把小伙伴都召集在一起,追逐玩耍。店面中的插画选取了童年的玩具、家庭摆件、儿时爱吃的东西和爱玩的游戏,看过以后就能重现儿时情景。
想巷不会放过任何一个能勾起人回忆的细节,如热饮杯设计时主要以插画的形式展现,饱满的色彩就像童年对周遭事物强烈的感知,在春天郊游的场景,还有几只小燕子,营造了轻松、愉快的氛围;小布偶、暖水壶等具有怀旧气息的事物,也使人的思绪一下子回到小时候;窗花与剪纸,穿梭于楼台屋檐之间的感觉,就像小时候天马行空的自己,将这样的杯子握在手中,感受到的满满都是回忆。
市场中的奶茶品牌有很多,但是喝过以后能让人感受到来自妈妈的关怀的,并且重温一遍儿时情景的,恐怕也只有想巷能做到了。可以说想巷做情怀是有一手的,只要情怀到了,消费者自然愿意为它买单,这个品牌优势可算是找对了路子。
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