最近几年“朋克养生”这个词愈发流行,“应酬的时候啤酒里面一定要泡枸杞”、“熬最狠的夜,抹最贵的眼霜”,看似戏谑的言语背后,其实是当下都市青年白领们深深的无奈。加班、应酬、社交、熬夜,一方面是健康,一方面是工作,进退两难之下,都市青年们只能在工作间隙学着养生,而高质量的营养品便成了当下格子间里的必备品。
在挑选营养品时,我个人青睐进口营养品,但面对琳琅满目的美国货、澳洲货、欧洲货… …养生青年们茫然了。
近几年来,澳洲营养品在国内的宣传越发铺天盖地,各大品牌看得人眼花缭乱,似乎澳洲营养品已经席卷了国内市场。与此同时,相对声势较小的美国营养品也有一批死忠粉坚守着阵地,对美国营养品矢志不渝,对其质量更是口口相传,在写字楼里总能听见美维仕(Vitamin World)、Puritan’s Pride、Nature Made等美国品牌的名字。
那么,究竟是声势浩大的澳洲营养品更好,还是“佛系”地靠口碑传播的美国营养品更值得信赖呢?读完接下来这些干货,我想你就会明白了~
首先,让我们从多维度来进行横向对比美、澳营养品之间的区别:
截然不同的定位:“让人更健康、美丽”VS“穷人的水果蔬菜替代品”
首先我们要知道,美国成为现代营养品的发源地是有其历史原因的。众所周知,美国是一个经济高度发达的国家,生活节奏快,人们常常选择快餐作为日常饮食。随之带来的问题就是营养不均衡,进而引发了肠胃病、心血管病甚至是癌症的高发。早在1928年,美国就成立了全球首个营养学会,开启了人类对营养元素进行现代化研究的序幕。美国营养品的定位是作为日常营养的补充,让美国人民更健康、美丽,营养摄入更全面。
在这一背景下,美国营养品开始迅猛发展,目前,美国营养品的种类已达到13大类,约2000余种,产品种类全球第一。
而澳洲营养品由于其自然环境优势,早期定位并非是保健养生,而是价格低廉的“穷人的水果蔬菜替代品”。换句话说,早些年的澳洲营养品,其营养价值还不如普通的水果蔬菜,更别提什么浓缩、精华了。
事实上,在澳洲人民的生活水平提高后,越来越多的当地人都开始尝试纯度更高、效果更好、科技水平更高的美国营养品了。
好科研才有好产品,美国科研实力遥遥领先
美澳两国营养品定位上的不同,导致了两国在研发投入和产业配套上的天壤之别。
据《科学杂志》2017年报道,美国在科研领域的投入始终处于世界前列。美国的科研经费占全球研发投入的31%,全球第一。而营养品的研发是一个系统性工程,这个体系包括:高等学府完成在营养学、医学领域里的基础理论创新,生物医药企业提供前沿技术支持,营养品企业研发新产品,医疗机构做临床实验确保产品功效。
举例来说,在美国拿过三次营养品推荐榜第一的美国品牌美维仕(Vitamin World),就和哈佛大学医学院BIDMC展开合作,在抗氧化领域进行了深入研究。随后,美维仕公司将研究成果转化为产品,再经医院进行临床实验,确保产品功效后才会推向市场。
在高等学府、医药企业和医疗机构,坐拥哈佛、耶鲁、辉瑞等顶级资源的美国,是任何一个国家所无法比拟的。
反观澳洲营养品的科技水平,近些年虽有一定的发展,但因其在产业配套领域的缺失,加上早期品类定位的偏差,使其与美国相比还有一定的差距。所以现在澳洲营养品更多还是采用天然的形象,主打“纯天然,无添加”的特点来吸引消费者。
全球顶尖的科研实力保障了美国营养品卓越的产品功效,这是澳洲营养品无法比拟的优势。
美国消费者更专业,更懂选择好产品
此外,营养品行业的科技水平与当地消费者的专业程度密切相关。作为全球更懂营养品的消费者,美国人在选购营养品时更相信实际参数与生产工艺,而非广告营销。这与美国人近百年来养成的的营养品消费习惯息息相关。
美国约有85%的消费者有服用营养品的习惯,我们在看好莱坞电影和美剧时,常常会看到美国人家中放着大量的营养品。几乎每一个美国人都是从小就开始吃营养品,丰富的消费经验让他们都成了营养品领域的专家,就好比山西人更懂醋,绍兴人更懂黄酒一样,美国人在营养品领域的专业性也是他国消费者很难逾越的。
另一方面,全民的专业营养意识也进一步督促着美国的营养品厂商,优化美国市场。对美国营养品品牌来说,无论包装宣传如何,产品才是核心。
图片来自amy_bu
所以,在澳洲有一个非常有意思的现象,越来越多的澳大利亚人开始选择更加高端的美国营养品,澳洲营养品巨头某S品牌只在7个国家有售,对比之下美国品牌美维仕(Vitamin World)则畅销140多个国家。这也造成了澳洲营养品份额的进一步下滑。
产品功效对比,美国再次领先
接下来,我们拿一款具体产品来做分析,笔者选择的是今年大火的抗氧化产品。所谓抗氧化,就是抵抗人体的自由基,而自由基是导致人体肌肤老化的罪魁祸首,它会使人体细胞产生氧化反应,从而让人产生皱纹、色斑、皮肤变黑等肌肤问题。
从美澳两款知名抗氧化产品的原料来看,澳洲产品主要采用的是葡萄籽这一常见的抗氧化佳品,主打卖点依然是环境天然,其主要功效是通过葡萄籽中的花青素来抗氧化、清除自由基;而美国营养品巨头美维仕(Vitamin World),则推出新一代抗氧化产品,采用的原料是有着“抗氧化之王”之称的亚马逊莓,其抗氧化力ORAC值排名第一,是蓝莓的22倍,葡萄的101倍。(抗氧化能力的强弱,在国际上有通用的标准,即ORAC值,该数值经美国太空署(NASA)、哈佛大学(Harvard)、美国雷竞技ap官网入口 部(USDA)、美国国立卫生研究院(NIH)联合认证)。
当然,光原料对比还不够,我们还需要考察对应的科研技术,尤其是萃取技术。美维仕和哈佛大学共同展开抗氧化研究,在基础理论上就做到领先一步。随后,美维仕亚马逊莓能够达到20:1的高浓度萃取水平,处于全球顶尖水平。并且,经临床认证,美维仕亚马逊莓可以帮助15天恢复肌肤年轻状态。而澳洲产品采取的是天然萃取工艺,尽可能多地保留了天然成分,但在功效上也相应地有所衰减。
因此,从抗氧化产品对比来看,美国营养品采用的原料更稀有、科技水平更高、萃取技术更好,而澳洲产品则主打天然、纯正的工艺与理念,双方各有所长,不过如果单从功效上来说,美国营养品再次胜出。
养生青年必看的总结:
看了这么多的干货,想必你已经充分了解了海外营养品的主要区别了。简而言之,澳洲的营养品在国内之所以能占据主导地位,一方面是因为其环境天然,另一方面也要归功于其强大的营销能力。
而美国营养品之所以能胜出,更多是因为其科技实力强,产品功效好。只不过由于营销战略问题,在国内宣传不多,因此热度不如澳洲营养品高。
在此要提醒各位养生君,买营养品时最关键的还是产品功效,因此在选择营养品的时候一定要擦亮自己的眼睛,选择有功效保障的大品牌,如:备受健身党追捧的美国男性运动品牌健安喜(GNC)、主打基础类补充剂的Nature Made、美国人更加推荐的高端营养品品牌美维仕(Vitamin World)等,做一个健康的“修仙党”。
