本次抽检包括：油条、面食类制品、月饼（以自制为主）、（猪血、鸭血）、（酱鸭、酱鱼干）、酱腌菜（以自制为主）、（年糕、粉丝（粉条））、火锅底料及调料、（羊肉卷（片）、牛肉卷（片）、牛柳、牛肉丸、牛排）、餐具（非消毒套装）。检验机构为绍兴市食品药品检验研究院。结果显示，1批次年糕样品不合格，涉及脱氢乙酸项目。
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产品抽检不合格
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序号
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标称生产企业名称
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标称生产企业地址
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被抽样单位名称
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被抽样单位地址
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食品名称
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规格型号
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商标
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生产日期/批号
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不合格项目
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分类
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地区
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1
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刘世海
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马山镇海南北路36号
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年糕
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脱氢乙酸
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年糕、粉丝（粉条）
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越城区
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