国际研究证实核桃益脑
核桃及核桃乳之所以在全球范围内都广受欢迎，这主要是因为人们对它健脑益智功效的认知。其实近些年来关于核桃的研究和观点，都已经证实了核桃确实有益于大脑，能够提高人们的认知。
美国斯克兰顿大学曾做过有关核桃的研究，研究证实核桃是最健康的坚果，它含有效力最强的能抗疾病和抗衰老的抗氧化剂，核桃仁中的大量的不饱和脂肪酸、蛋白质等成分，对认知功能也有明显的改善效果。美国饮食协会建议居民每周最少要食用3次左右的核桃。
来自日本的营养学家饭野节夫也大力倡导学龄儿童每天定量吃核桃，因为核桃当中丰富的营养成分可以推动儿童大脑神经的发育、促进脑细胞活跃，让儿童能够更健康、平息焦躁、更好投入学习当中。饭野节夫的这一观点已经获得了众多学生家长的认可。
媒体关注核桃乳发展
尽管在全球范围内，以核桃乳为代表的植物蛋白饮料开始越来越受到欢迎，但我国居民的平均饮用量仍然大大低于发达国家和地区。因而，近几年来随着百姓对营养问题关注度的提升，媒体也更加关注核桃乳行业的发展，养元饮品六个核桃也因此获得多家权威媒体报道。
养元饮品六个核桃是我国核桃乳领域的开创者，也是如今的领导品牌。它注重研发，近日刚刚启动院士工作站和博士后科研工作站。在孜孜以求的品质追求下，养元饮品六个核桃很好保留了核桃的营养，益脑的功效获得了研究的证实。
2017年，中国疾控中心做了一项核桃乳改善记忆力的人群试食试验。实验结果表明，连续坚持每天饮用两罐240ml养元饮品六个核桃的受试者，30天后记忆能力有了显著提高。这一研究获得了《人民日报》、《健康报》等多家媒体的报道，养元饮品六个核桃的健脑益智理论得到进一步的传播。
未来，植物蛋白饮料将持续扩大，养元饮品六个核桃也将继续深入研发，以更好满足当下消费者大脑对营养的需求。
