苏报讯 近日,苏州市食药监局公布最新一期食品安全抽检信息,共涉及10类食品239批次样品,2批次干制蔬菜制品不合格,均为二氧化硫超标。
吴江经济技术开发区欧德福超市销售的散装干黄花菜1批次不合格,被检出二氧化硫超标,实测值为4.63克/千克,标准值为≤0.2克/千克,生产日期为2018年10月24日,超标22倍。此外,还有1批次银耳不合格,被抽样单位名称为高新区金灯街鑫兴堂副食品商行(文昌农贸市场内),同样被检出二氧化硫超标,实测值为1.28克/千克,生产日期为2018年10月26日。
市食药监局食品生产监管处工作人员介绍,二氧化硫为食品添加剂,常被用作漂白剂、防腐剂、抗氧化剂。根据标准,二氧化硫可在干制蔬菜中使用,限量值是0.2克/千克。二氧化硫进入人体后最终会转化为硫酸盐并随尿液排出体外,少量二氧化硫进入人体不会对身体带来危害,但若过量食用则可能引起恶心、呕吐等胃肠道反应。
据悉,针对发现的不合格产品,监管部门已对不合格食品和相关产品涉及的生产经营单位依据相关法律法规进行处理。