俗话说,冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管。冬至是我国的一个重要节气,在北方素有冬至吃饺子的习俗。昨天记者走访郑州及周边地区了解到,不少老字号饺子店,包括许多与美团、饿了么平台合作的饺子店,都已早早备足了货。
“冬至饺子需求量太大,我们主要从食材、味道、品种几个方面来挑选水饺供应商。经过多方比对,我们发现碧海情缘的水饺品种多样,味道鲜美,可以吸引更多消费者过来。”一家合作了美团外卖平台的饺子店老板向记者介绍道。
据了解,碧海情缘为迎接冬至,推出了近30款新品,成为今年河南地区各大饺子店的主要水饺供应商。白菜豆腐、番茄鸡蛋、白芹香菇、鸡蛋菠菜、菌菇三鲜、青椒鸡蛋等素馅饺子林林总总,牛肉豆角、紫菜虾皮、马蹄猪肉、鱼肉韭黄、芹菜冬笋猪肉等荤馅饺子形形色色,均被列入了诸多饺子店的菜单上。
“我们提供的水饺,食材新鲜,品种多样,几乎覆盖了所有口味人群,受到许多饺子店的欢迎。”碧海情缘相关负责人表示。据悉,河南碧海食品有限公司成立于2003年11月,是一家集研发、生产、销售为一体的粮食深加工企业,主营产品为速冻水饺、汤圆、馄饨、粽子、休闲面点等。
随着我国经济的发展,人们早已过上了丰衣足食的小康生活,与此同时也有越来越多的朋友喜欢上了品尝各式美味。在冬至,吃水饺是一种传统,品尝不同馅的水饺,更成为了一种潮流。祝愿大家快乐吃饺子,开心迎大年!
