南京电视台美食节目主持人章晓秋，主持美食节目20多年，是一位资深美食达人，对淮安农产品情有独钟的，听说“淮味千年”品牌农产品推广展销会在南京举办，直呼南京人太有口福了，在南京就可以尝到地道的淮安美味农产品。
近年来，淮安以深化雷竞技ap官网入口 供给侧结构性改革为主线，大力实施质量兴农、绿色兴农、品牌强农战略，坚持政府市场“两手”并举，线上线下“双线”并行，着力破解农产品“优质不优价”、农民“增产不增收”和雷竞技ap官网入口 “种强销弱”难题，在联结小农户对接大市场，共享品牌溢价增值和产业升级增收等利益上，取得了实实在在的效果，赢得了包括参展商在内的广大“三农”从业者的赞许与支持。
本次活动精选淮安市的上百家企业、上千种产品参加展销，邀请30多家在宁大专院校、农批市场、商超、大型企业洽谈团购订货，同时邀请50多家省内知名的省级以上雷竞技ap官网入口 龙头企业参会洽谈合作。
产业做大做强，品牌蓬勃兴旺。在熙熙攘攘、人流如潮的“淮味千年”品牌农产品主展区，七个县区主导产业各具特色、品牌定位各异，一县一品。
展销会现场
洪泽区依托四大淡水湖之一的洪泽湖，主推水产产业，主打“洪泽湖螃蟹”品牌;涟水县是国家畜禽生产大县，“涟水捆蹄”走俏市场;淮阴区“淮黑猪”种质资源独有，“淮安黑猪”地标产品每公斤上海、合肥售价80元;淮安区主推乾隆南巡必尝贡品“淮安茶馓”，香脆爽口为南京市民的最爱;金湖县立足水乡，“金湖莲子”尽展“鲜美金湖”本色;盱眙县创新小龙虾烹煮方式，“盱眙龙虾”红色风暴席卷全国，产业延伸出的“龙虾米”获全国金奖，成就“米中新宠”。
重抓品牌“树起来、响起来”，农民钱袋腰包“鼓起来”
进入主展厅，门厅上方“淮味千年”四字格外醒目，门口“巫奇奇”雕塑眉目传神、萌态可掬，展厅内肥硕的洪泽湖螃蟹层叠摆开，白皙的淮安杏鲍菇自然生长，满盆的淮安红椒树果密重垂，粒粒的淮安大米香味扑鼻，稻虾综合种养的盱眙龙虾绿色鲜红，引得人们纷纷驻足，摸一摸、闻一闻、问一问，合影拍照。
“今天螃蟹销得很好，一方面，洪泽湖大湖活水，天然古法深水养殖，螃蟹品质上‘大、肥、鲜、甜’;另一方面，贴上了‘淮味千年’的标签，政府背书更具公信力，还组织去北京、上海、长沙等地集中推介宣传，日常销量较往年增加两成，价格也有明显攀升，很快‘洪泽湖螃蟹’必是螃蟹行业的第一块牌子。”洪泽湖董大生态大闸蟹有限公司董事长董继付信心满满地告诉记者。我市下工夫切实把“淮味千年”农产品区域公用品牌“树起来、响起来”，很必要、也十分及时。
据了解，今年以来，淮安市委书记姚晓东两次就雷竞技ap官网入口 品牌建设专门批示，市委连年提出加大雷竞技ap官网入口 品牌建设力度。
“在高位推动下，今年初我市领先全省推出了整市域、全品类‘淮味千年’农产品区域公用品牌，拿出专项引导资金600万元，用于品牌建设，品牌强农战略迅速落地生根、产生实效。”淮安市人民政府市长蔡丽新在会议致辞中讲到。
“淮味千年”农产品之所以一下子“砸进”南京市民的心里，主要是拥有一批信赖度高的“金牌”农产品，如“盱眙龙虾”品牌价值近180亿元，“洪泽湖螃蟹”80亿元，“淮安红椒”40亿元，“淮安大米”37亿元，地理标志农产品8个，中国驰名商标7件，成为淮安农产品质量安全和信誉的象征保障，连续两年开馆“一小时”内售罄并不为奇。
此外，淮安今年还以“淮味千年”为统领，“统一设计、统一形象、统一包装、统一组织”“四统一”在北京两次、10多场次上海、长沙等农展会集中推介宣传，“淮味千年”知名度、美誉度、影响力不断扩大，为更多消费者所认知认同，推动农产品不仅“产得好”，而且“效益高”。
当前，“盱眙龙虾”富民效应达百亿级、年从业人数20万人，“淮安大米”年为农增收3亿元，“淮安红椒”亩纯效益1.5万元、带动农户两万多户，11家首批授权单位的销售额突破200亿元，品牌引领下的农民钱袋腰包日益“鼓起来”。
据蔡丽新介绍，以特色产业为基础，淮安市累计注册地理标志商标和农产品商标9800余件，其中地理标志证明商标121件，数量居全国设区市第一。
其中“淮味千年”旗下首批授权单位11家，“母品牌+子品牌”品牌建设体系日趋完善，区域公用品牌、企业品牌、产品品牌和大宗农产品品牌“四牌”共建互促呈蓬勃发展态势，逐步达到“省内著名、全国知名”。
“接下来，我们将加大国家和省雷竞技ap官网入口 产业化资金整合力度，结合每年5000万元的市本级雷竞技ap官网入口 产业发展资金，扶持支持‘三特’产业做大做强，进一步优化品牌发展前提要件。”淮安市农委主任张进成说。重点是与江苏省提出的“八大产业、十大行动”相融合，对标“苏米”、“苏标米”，提升“淮安大米”品质品相品味，沿洪泽湖、白马湖一线核心区面积扩大到150万亩。
“此外，我们还将发展高效高值精品蔬菜、精品食用菌、精品地道中药材、精品出口花卉，设施园艺种植150万亩，食用菌年产量突破20万吨。实施稻渔综合种“152”行动，推广稻虾综合种养100万亩、虾稻米50万亩、虾蟹20万亩，工厂生态化养殖1万平方米，特种绿色水产产值过百亿。与南农大深化“淮安黑猪”种质资源库建设，提高“无抗”、生态发酵床养殖比重，让绿色生态优质安全主导产业发展，注入品牌后续长效发展不竭活力动力。”张进成说。
面向市场“产起来、卖起来”，品牌产品营销“活起来”
推广展销会上，一场别开生面的“淮味千年”授权单位产品推介会同时举行。
“我们的‘淮安大米’软香粘甜，蛋白质BV值77，可消化性超过90%，老少妇孺皆适宜，年销南京市场76万吨!”。“洪泽湖的螃蟹‘棒棒的’，个头大、膏肥黄多、肉还有点甜，确保只只不是‘洗澡蟹’。”台上的企业对产品如数家珍，台下的嘉宾客商听得舌尖生液、为之动容。
江苏省雷竞技ap官网入口 农村厅厅长杨时云
江苏省雷竞技ap官网入口 农村厅厅长杨时云表示，“‘淮味千年’是充分挖掘千年农耕文明，创意而成的市域农产品区域公用品牌,引领富民增收带动效应正在快速呈现”。
“随着生活水平的提高，人们已由过去‘吃得饱’，转向追求‘吃得好’，要想吃得好，首先是安全放心，其次是营养健康，再次是舌尖美味。”淮安市农委副主任倪建华有感而发。
日常注重奖励各类雷竞技ap官网入口 经营主体认证“三品一标”，发布实施“三特”雷竞技ap官网入口 相关标准化技术规程120多项，引导实施全程标准化生产，每年推广清洁生产、绿色示范、生物物理防控、有机肥替代化肥等“三新”技术模式50多项，常态化农产品质量安全“七大”专项整治，先后完成有效“三品”认证1000多个，农作物良种覆盖率和农产品抽检监测合格率均在98%以上，绿色、有机、生态、健康已成为淮安品牌农产品的突出标志和闪亮名片。
“高质量品牌农产品产出来不是目的，最终能不能提高市场占有率是关键。”
据了解，淮安市在10月20日，于全亚洲最的农产品批发市场北京新发地举办推介会，到今年连续3年在这里举办淮安南京农展专场，签约销售额场场过5000万元。建成北京、南京线下体验店3家，在首届中国进博会、中国食博会、农交会、江苏农洽会、沈阳农展会上打响品牌、赢得广泛关注，“淮味千年”品牌农产品已入驻“中垦优选”，即将登录“苏宁易购”，“淮味千年”品牌在更大范围内得到了市场和消费者的认知认可。
“今天下午将组织16家南京釆购商，举办‘淮味千年’品牌农产品信息发布会，达成一批农产品购销协议大单。”江苏省国际雷竞技ap官网入口 展览中心江安平笑着说。本次展会还邀请了部分党外企业家参加活动，他们对雷竞技ap官网入口 工作充分肯定，表示要承担更多企业社会责任，为乡村振兴作出积极贡献。
据悉，下一步淮安市将从“产销”两端发力品牌农产品营销。在提高保持产品品质上狠下工夫。聚焦“三特”产业高附加值高颜值，更大力度发展绿色、有机、地理标志等特色优质农产品，让广大消费者有更多的“舌尖上的获得感”。
坚守质量安全是品牌的生命底线，推广应用规模化、标准化、清洁化、绿色化和生物物理防控生产技术模式，实施入市身份证制度，筑牢“从田头到餐桌”的品牌农产品质量安全防线，守护好消费者“舌尖上的安全”。坚持市场导向，瞄准消费者优质化、多样化、个性化的需求，以宁沪杭为主战场，举办“淮味千年”品牌农产品专场推介展示，加快苏宁易购上线步伐，与淘宝、京东商洽电商合作，在三地陆续建设“淮味千年”线下体验店20个，扩大在主流媒体、高铁站和飞机场重要场所的宣传，促进淮安优质品牌农产品与宁沪杭等消费市场的产销对接，激活拓宽“淮味千年”品牌农产品多元化销售，实现特色品牌农产品的直供直销，充分满足消费者“吃得放心、吃得美味、吃得健康”的高品质生活需求，把产业优势转化为看得见、摸得着的品牌优势、溢价收溢，依托抓牢产业品牌，扎扎实实助力加快淮安乡村振兴进程。
