随着社会的飞速发展，快节奏的工作与生活让普罗大众希望通过食用燕窝来养生滋补的健康计划悉数泡汤。泰然堂为解决这个问题，急人们之所急，隆重推出亲思燕碗装精炖即食燕窝。一盏一碗，免挑免洗，开碗即可食用，将营养和方便完美结合，成为当代方便快捷的养生之选。
但是，关于即食燕窝，似乎大家并不是那么的了解，以至于一旦出现关于即食燕窝的负面消息，消费者听风就是雨，各种谣言就这样开始在各种信息渠道散播开来。例如：即食燕窝的原料都是不好的?即食燕窝保质期那么长，肯定是有防腐剂?即食燕窝都是高温炖煮，营养破坏没价值?
干燕窝的记载历史有800多年，功效价值从古至今都被推崇。但是仍然有那么多的传言说燕窝不如鸡蛋、银耳等，何况还是现代食品科技下的即食燕窝。所承受的各种流言蜚语也让想要尝试或者已经在食用的窝友十分闹心。面对现代的食品科技进步燕窝滋补到底如何选择?公众需要的是一个专业并且公正的讲解。
泰然堂20多年来始终专注天然、安全、健康、优质的马来西亚进口燕窝，做0添加、天然无污染、高品质燕窝，给人们带来健康安全纯净的燕窝产品。为了解决关于即食燕窝的这些疑问，泰然堂亲思燕精炖燕窝为大家科普一下关于即食燕窝的知识，以科学服众。
(一)即食燕窝的原料都是不好的?
关于这个问题，其实是所有谣言里面最容易被验证的，因为打开燕窝看一下就一清二楚。原料好不好，完全可以过“看”和“尝”去判断的，而且市场上很多即食燕窝的原料都是经过检验后才允许正式生产的。例如，亲思燕精炖即食燕窝的原料就是采用东南亚政府及中国政府认证过的 HACCP 工厂选用优质燕窝原料，通过纯手工挑毛，除菌、干燥、检验、包装、经东南亚政府检测合格后出口到中国，由中国海关再次检验合格，才能进入即食燕窝加工厂。
(二)即食燕窝保质期那么长，肯定是有防腐剂?
首先，《食品安全法》第四十二条明文规定：只要产品含有添加剂(防腐剂是添加剂的一种)，是必须要在产品标签上注明的，否则就是严重违法，承担高额罚款以及被吊销营业执照的后果。而泰然堂亲思燕精炖燕窝作为知名品牌，严格执行国家食品标签法律规定，工艺采用无菌纯水灌装，真空反压无菌蒸煮，彻底杀灭致病菌和腐败菌，达到国家规定的商业无菌要求。举个例子，人们通常喝的超市购买的纯净水，也是不需要添加任何防腐剂的。
(三)即食燕窝都是高温炖煮，营养破坏没价值?
众所周知，干燕窝采用的是隔水炖煮方式，现在用现代科学来看看被大家公认为最佳炖煮方式的手动慢炖的温度问题，要破解各种疑问科学是最好的回答。人们常规使用的是不管是燃气、电磁炉还是养生壶，隔水炖煮的整个环境分为内层与燕窝直接接触的水，在炖煮过程中会达到沸腾状态温度为100℃;外层隔水层的水在加热过程中变换为水蒸气环绕在炖盅或者玻璃杯周围，水蒸气温度≥120℃。
很多窝友认为日常炖煮燕窝只是热水的温度，不超过100℃。但是大家忘记了隔水炖煮水蒸气环绕温度这个问题，实际上手工炖煮燕窝整体的温度环境是≥120℃的，而不是被普遍认为的是100℃，即食燕窝与日常炖煮在流程和环境上有很大的区别。即食燕窝采用的是先干燕窝投料进入瓶中，封盖进入炖煮杀菌锅，周围是121℃的热水环境喷淋加热实现炖煮。这种原理跟手工炖煮的隔水外部水蒸气≥120℃环绕是一样的，而且即食燕窝的生产全程有温控设备严格控制温度和时间，相比自己炖煮更加科学和严谨。
现实生活中，面对我们不熟悉的领域，大多数人选择的是推断式评价。谣言止于智者，不要忘了尊重科学是我们探究滋补养生真相的前提，一切结论都要以事实以依据，才能帮助我们在众说纷纭中找出真理。客观地说，即食燕窝的兴起实质上还改变了600年以来人们落后的燕窝食用习惯，为人们带来诸多便利。亲思燕精炖燕窝采用科学引燕技术，承袭百余年的传统纯手工挑毛工艺，一盏一碗，开碗即可食用，原盏精炖营养更充分，既适应当下快节奏的工作与生活，也满足消费者养生保健的需求。
