“彭老板，把你的柠檬卖一些给我嘛。”“哎呀，你啷个不早点说，现在已经卖断货了，要买的话只有等明年收获时节。”近段时间来，彭小华经常接到顾客打来购买柠檬的电话，他只好委婉地如是回答。
彭小华是重庆市丰都县树人镇大柏树村三组村民，近年来，他返乡创业发展柠檬产业，采取“企业+基地+农户”的模式，连片种植柠檬树苗2500亩，带领村民共同致富。
流转土地发展柠檬产业
“这个柠檬产业基地，是2015年建立起来的，去年开始有少部分树挂果，今年采果达到200吨，但还不是盛果期，以后还会逐年增加产量。”彭小华手指眼前连片的柠檬树说。
当笔者问及当初怎么想到要发展柠檬产业时，彭小华慢慢地打开了话匣子。那还是1993年，只有24岁的他，只身到重庆主城谋职。打工10余年后，终于挣到了人生第一桶金，就与人合伙办起了摩托车配件厂。随着近几年汽车行业快速崛起，摩托车配件厂的生意不好做。
“于是，我决定寻求新的投资项目，就在这时，听说家乡正在启动扶贫攻坚工作，对投资兴办产业给予优惠政策。”彭小华说，他首先想到了老家良好的气候和肥沃的土质，在镇村干部的支持协调下，集中流转土地2500亩，用于发展柠檬产业。
不懂栽培技术，彭小华请来农服中心技术员，现场对雇请栽树的村民进行指导。至今他还记得当时技术员对村民进行培训时的情景。技术员说，幼树定植后，头一两年重点是施用含氮量高的腐熟有机肥作基肥，也可按一定比例，在人畜粪费里兑入尿素等氮肥混施，以促进树冠的形成。同时，结合生长情况，不定期追施尿素和磷钾肥。
彭小华要求村民严格按照技术员讲解的要领去做，确保了树苗的成活率，长势良好。
产品销俄罗斯供不应求
“今年你采收的柠檬果，卖得还挺快的，都销售到哪里去了？”笔者好奇地问。
“还是在柠檬没有挂果的时候，我就跟俄罗斯一个名叫汤姆的商人签订了永久购销合同，合同上明明白白写着，对方按9.6元/公斤的价格收购，有多少收多少。”彭小华回答。
提起是如何跟这个叫汤姆的商人认识的，彭小华又滔滔不绝地打开了话匣子。那还是2006年在他创办摩托车配件厂的时候，突然有一天，一个外国人来到了店里。通过交谈，彭小华知道对方来自俄罗斯，名字叫汤姆。原来，汤姆也是一名摩托车行业的经销商。
“因我销售的摩托车质量有保障，加上价格比其他经销商便宜，使汤姆成了我们店的长期顾客。”彭小华说，一来二去，不知不觉跟汤姆打交道10来年，双方不仅是生意上的伙伴，更是生活中的朋友。在一起吃饭聊天时，经常谈到投资什么项目赚钱的话题。
一次，汤姆又来找彭小华聊天，彭小华泡了一杯柠檬茶递给对方，没想到汤姆喝了两口后，就把话题扯到了柠檬上。“我们俄罗斯对柠檬的需求很大，但由于气候的原因，本地不宜种植，主要依靠进口。”言者无意，听者有心，彭小华忽然冒出一个想法。
彭小华之所以返乡发展柠檬产业，正是因为这一杯柠檬茶，让他与汤姆达成了合作共识，成功签下了永久供销合同，这也是他的柠檬不但不愁销，还供不应求的原因。
土地流转返聘农户务工
“我家有5亩地流转给了彭小华，不但每年能获得一笔流转费，我还被返聘为他的柠檬基地打工，等于一份地挣了两份钱，收入比以前大幅增加。”大石板村村民熊顺英说。
彭小华告诉笔者，自从他将村里的2500亩土地流转过来，由于部分土地撂荒时间比较长，地里长满了荆棘或杂草，需要清除并开垦后才可以栽柠檬树，树苗栽下后，还需要施肥、除草、杀虫、修剪枝条等田间管理，挂果后套袋、采果、装运等，每道工序和每个环节，都需要人工去完成。因此，一年里，需要雇请大量的劳力。
“因为我流转了村民的土地，村民没地种庄稼，青壮年就可以放心外出务工或做生意，妇女和老人在家闲着，我就优先雇请他们来基地打工，让他们挣现钱。”彭小华说。
大石板村二组村民毛先文是柠檬基地长期雇佣的劳力，据他介绍，虽然在基地干一天只有60元左右，但活儿非常轻松，更重要的是能够按月拿到工钱。
随着柠檬挂果投产，彭小华成立了鼎弘柠檬种植合作社，下一步，他计划在村里修建冻库和加工厂，争取把树人的柠檬在国外打响品牌，一方面把柠檬产业做大做强，另一方面继续采取“流转土地+返聘农户务工”的方式，带领更多村民共同致富。
