从宁波市食品药品安全信息公示平台获悉，北仑区市场监督管理局发布的《宁波市北仑区市场监督管理局食品安全餐饮环节监督抽检信息通告》（2018年度第一期），涉及到北仑区3家餐饮服务单位。北仑区市场监督管理局现将不合格食品风险控制情况通告如下：
一、宁波市北仑区新碶福瑞祥餐厅的糍饭糕和餐盘
（一）抽检基本情况：宁波市北仑区新碶福瑞祥餐厅的糍饭糕，铝的残留量（以干基计）检验结果为191mg/kg，标准规定为≤100mg/kg.。宁波市北仑区新矸福瑞祥餐厅的餐盘，检出有大肠菌群，标准规定不得检出。
（二）处罚情况：北仑区市场监督管理局新碶市场监督管理所对该单位进行了现场检查，并没收违法所得人民币400元，另处罚款人民币15000元。
（三）其他风险控制措施。广大消费者如发现食品安全违法行为，可拨打食品药品监管部门12345热线电话投诉举报。
二、宁波世茂新发展置业有限公司北仑世茂希尔顿逸林酒店的蛋糕
（一）、抽检基本情况：北仑世茂希尔顿逸林酒店的蛋糕，铝的残留量（以干基计）检验结果为450mg/kgs，标准规定为≤100mg/kg。
（二）处罚情况：北仑区市场监督管理局新矸市场监督管理所对该单位进行了现场检查并进行立案查处。
（三）其他风险控制措施。广大消费者如发现食品安全违法行为，可拨打食品药品监管部门12345热线电话投诉举报。
三、宁波市北仑区大矸裕丰蛋糕店的哈蕾蛋糕（压缩）
（一）抽检基本情况：宁波市北仑区大矸裕丰蛋糕店的哈蕾蛋糕（压缩），该样品柠檬黄、日落黄检出值超出风险参考值，为问题项目。
（二）处罚情况：北仑区市场监督管理局大碶市场监督管理所对该单位进行了现场检查，并责令改正，现该产品已下架。
（三）其他风险控制措施。广大消费者如发现食品安全违法行为，可拨打食品药品监管部门12345热线电话投诉举报。
