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2018淘宝双11茶叶数据报告:普洱茶风头最盛,花草茶单品销量最高

2018-11-16 中国食品网 3579 0
核心提示:2135亿元!刚过去的2018年双十一全球购物狂欢节,成交额再次刷新纪录,单日物流订单超过10亿。劲爆新闻热点不断,双11十周年、成

2135亿元!刚过去的2018年双十一全球购物狂欢节,成交额再次刷新纪录,单日物流订单超过10亿。劲爆新闻热点不断,双11十周年、成交额、编外人员、爆款清单……吃瓜群众大呼,我们都是参与过2000亿大项目的人。

在茶叶领域,双十一成交额达到18.7亿,打破去年16亿纪录。

热点干货:

1.普洱茶开启大众品饮时代,成交金额稳居茶类第一

2.健康品饮需求上升,花草茶逆袭重回单品销量榜榜首

3.传统茶类品牌攻占电商市场,线上线下渠道优势凸显

4.新概念继续发力,小罐茶走高端路线,普洱小青柑成流量黑马

5.大益跻身亿元俱乐部成最大赢家,修正空降全茶类第三

消费升级还是消费降级?

笔者调查发现一个有意思的现象,茶叶销售的下一个风口可能就在GDP增速最高的地方。2017年GDP排行与2018年茶类消费地区排行高度重合,上海市以3万余亿元位居十一,北京市以2万8千余亿元居十二,2018年双11茶类消费榜中排在第4和第6。辽宁GDP排在十四,茶类消费却挤进前十,或与冬季澡堂休闲时饮茶有关。

一、全品类茶

中国茶文化的普及发展,茶行业不断升级蜕变,消费者更加理性,对茶的品质要求更高。

2014年,艺福堂以网络品牌位居榜首,网红品牌仍是茶品类主力。2015年起传统品牌发力电商领域,消费纯茶类人群逐渐从传统渠道转向电商平台,大益开始霸榜。

再看店铺数,2014年到2015年,双11茶类卖家群猛增97.4%,茶叶电商领域价格战爆发,2016年双11,茶类店铺数从22余万腰斩至11余万,茶类电商死伤过半。2018年卖家数较2017年上涨5千余家达到88267。

但在2018年双十一当日,茶类访客却大幅上涨,反映出消费者更多关注茶类店铺和茶饮文化,卖家店铺为获得消费者青睐,势必提升各自竞争力,互联网背景下茶叶百家争鸣时代到来。

2018年双十一,大益占据全品类茶品牌交易指数榜首。新晋茶类品牌要在电商领域突围而出将面临网红品牌和传统品牌的夹击,2017年以新概念出道的小罐茶向电商领域发起冲击,连续两年排进前三。

二、花草茶榜

每年双十一,大家都卯足了劲囤茶。女性茶饮的消费力十分强劲,撑起了茶叶市场半边天,花草茶浏览量、成交笔数、成交店铺数多次位列全茶类产品排行榜首。

2014年双11全茶类成交排行榜前十中有7款花草茶,网红品牌艺福堂、三只松鼠带货能力极强,消费热点是玫瑰花茶、柠檬片。

2015年起传统茶商发力线上,网红品牌受到冲击,近两年在茶类各榜单已不见三只松鼠踪迹。

2018年修正空降花草茶榜第一,全茶榜第三,组合茶大热,消费者对健康、养生茶饮的需求增加。

2018年双11,花草茶卖家占整体茶类比例高达41.82%,竞争十分激烈,榜单变动较其他茶类榜单显著。

值得一提的是,香港虎标连续五年列花草茶榜前十,在客单价上并没有陷入价格战的泥淖,品牌拓展线上线下渠道,提升产品内核以满足消费者对品质、健康的需求。

各类花草茶,产品扩大升级,包装精美,成了职场女性,在校女生,家庭主妇的日常品饮优先选项。

三、普洱茶

柴米油盐酱醋茶,茶是健康品饮之一,是消费者日常生活必需品。因养生保健的功效和文化加持,普洱茶在茶类市场中可谓一枝独秀。

普洱茶,逢8必变

1950-1978 普洱茶产自云南,畅销香港,港销普洱茶传播普洱美名。

1978-1989 普洱茶通过香港茶商走进日本、法国,渥堆发酵工艺开启普洱熟茶现代健康品饮之路,是经典港销普洱的黄金期。

1998 台湾掀起普洱热,普洱茶进入了投资与收藏时代。

2008 次贷危机引发全球经济危机,普洱行业陷入冰点,古纯概念在小众茶客圈走马圈地。

2018 古纯退热,小青柑上位,经典港销普洱回归,普洱茶开启大众品饮时代。

2018年双十一,普洱茶稳居双11销量No.1,精品熟茶受热捧,成为消费者品饮首选。与2017年的35.65%相比,普洱茶2018年交易额占比上扬至38.98%。

茶企电商成交金额、增长速度等数据,以及提高品质生活的产品热卖,让广大茶企电商信心大增。

2018年,大益闯进淘宝双十一“亿元俱乐部”,吉普号、朝颜、岩冷茶和木家食品冲进榜单前十。

普洱交易指数前十品牌都是以普洱熟茶为主,消费在面对生普与熟普时作出了选择。

在消费升级和大健康市场发展的背景下,茶叶走向品牌化、品质化道路;互联网的开放性,使得茶企百家争鸣,消费者可以在众多精品小品牌茶企中找到自己喜爱的熟悉味道。

四、乌龙茶

八马茶叶蝉联乌龙茶类目第一,小罐茶发起冲击,以铁观音为主的乌龙茶品牌占据半数以上。在单品成交数排行中,安溪铁观音强势霸屏,其他品种乌龙茶难觅踪影。

普洱是云南熟普,乌龙是安溪铁观音,绿茶是西湖龙井……由此可见,消费者对茶品的产地和工艺尤为看重。土壤、空气、甚至是微生物都会使各地的茶叶产生迥异的风味,成就当地独有的地道品味。

五、红茶、绿茶

双十一红茶大热,红茶销售金额首次超过乌龙茶、绿茶,跃升至第三,元正正山堂稳居榜首。毫无惊喜,单品销售成交数仍是立顿最高。

今冬绿茶遇冷,全品类榜单中绿茶无一上榜,卢正浩蝉联绿茶类品牌交易指数排行榜榜首。在绿茶单品交易中,十大名茶之首的西湖龙井以15993成交笔数居第二,而日照绿茶以22019成交笔数逆袭成第一。

六、黑茶、白茶、黄茶

在所有茶类目中,黑茶、白茶、黄茶交易额占比相对较少。与去年数据相比,白茶略有上升,黑茶、黄茶有所下降。

白沙溪稳居榜首,新上榜的是国津、汉家刘氏,在黑茶单品成交前十排行中,湖南安化黑茶十占其八,独领风骚。

与去年相比,白茶榜单变化不大,天福茗茶挤进前十。白茶往年以散茶为主,近三年多以饼茶形式出现,今年单品销量前十有7个是以饼茶销售。

今年双十一,黄茶新上榜品牌有四个,茗抱春、汉唐清茗、齐云村和味独珍,单品成交排行中霍山黄芽统领前十,其他品种黄茶不见踪迹,可见黄茶市场份额虽小,竞争却依然激烈。

得手机者得天下

双11经过十年发展,从低价驱动到品质升级,从实物消费到全场景消费升级,直播、短视频、电商社交均有新玩法,随着智能手机的普及和应用软件的更新,2018年双11成交额无线端占所有终端93.6%,移动端流量将决定电商生死。

在茶叶电商领域更是呈现集中上升趋势,无线端访客数占所有终端比例高达96.208%,访客量较去年上升100余万,浏览量上升1.1千万。

茶为国饮 男女皆爱

消费者对于品质的需求提高。女性搜索茶类偏好词为玫瑰花茶和菊花茶,组合型花茶更是占据全茶单品销售数冠军。

女性消费者在茶类市场撑起半边天,占比达50.05%,是带动茶类消费的驱动力,也成了卖家追逐的热点。

参与淘宝双十一的主要人群不在集中为年轻群体,各年龄段整体分布均匀,41-50岁人群占比达到19.62%,随着智能手机的普及,爱茶人士从线下渠道转移到线上购买。

产品内核和品牌影响力是消费者购买的重要考量,使得优质品牌连续居于排行榜前十,如普洱茶榜的大益、彩程、茶马世家;如花草茶榜的艺福堂、吴裕泰、虎标。

排名并不是品牌的免死金牌,流量红利的时代正在远去,若不能提升产品品质,也终将被消费者抛弃。消费者也不可盲目相信排名,需货比三家,看信誉,比质量。

消费者对于茶叶需求不同,日常生活级,健康养生级,品饮赏鉴级,茶叶电商的未来将呈现百家争鸣现象,满足消费者个性化品饮需求是优质品牌茶企发展方向之一。

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