天气逐渐转凉，立冬时节，秋季海参的捕捞工作开始有条不紊的进行。对于养殖海参的人来说，海参捕捞季无疑是最高兴的季节，沿海一带随处可见人们忙碌的身影。一般来说海参一年有春参和秋参两季，不同季节的海参在口感和营养成分上也有所差异。
秋参捕捞忙 营养价值高
随着秋意渐浓，海参进入了销售旺季，并且短期内海参的销量预计会持续增高。地理位置对于海参的质量也影响很大，北方海参由于温度低，生长周期长，出皮率低，肉质厚实软糯，主要分布在河北、山东、辽宁一带，尤其是威海海参被称为“参中魁首”，这里的海参由于生长温度最佳，海参个头大，肉质紧密，口感嫩滑，非常受消费者喜爱。
著名海参品牌宫品海参就是以山东威海作为参源地，威海海参捕捞基地的负责人张先生告诉小编：“海参就和人一样，秋参的睡眠时间长，长得就更好，肉壁更加厚实紧致，营养价值非常丰富。随着温度的降低，我们捕捞工作的难度也在加大。”
立冬滋补正当时 宫品海参品质受认可
俗话说：“冬季进补，来年打虎”，“三九补一冬，来年无病痛”，立冬为冬季之始，立冬进补首推食补，以增加热量、储藏能量为主。海参是一种高蛋白的滋补营养品，有“八珍之冠”“百补之首”之称，冬季进补海参除了滋补营养，还能在一定程度上提高抵抗力，预防某些疾病的复发。比如，海参角蛋白可以促进红骨髓造血，硫酸软骨素又能增强血管弹性，因此中老年人进补海参还可以预防心脑血管疾病。另外，海参还含有粘多糖、皂苷、牛磺酸、胶原蛋白以及多种人体必需的矿物质和氨基酸。
据小编了解，宫品海参将参苗投放到天然无污染的优质海域，使其自然生长，由于生长环境与野生海参相同，在野生的环境下，海参的营养价值更高。“自1990年成立以来，宫品对于海参的品质的把控并没有丝毫放松。对于直营的海参品牌，我们必须保证海参的质量和营养价值，确保所有交到消费者手中的海参都是精品优质的野生海参，只有这样我们在消费者心目中才能树立良好的企业形象。”威海海参捕捞基地的负责人补充说道。
