近日，惠州市龙门县召开食品安全新闻发布会，通报了2018年全县前三季度食品安全监管工作情况。据统计，前三季度龙门共查处食品类违法违规案件150多宗，捣毁制假售假食品窝点2个，罚没款30多万元；对食用农产品快速检测35975批次，合格批次是35872批次，合格率为99.71%；委托第三方检测机构开展食品法定抽检480批次，合格批次469批次，不合格样品11批次，样品总体合格率为97.7%。
今年，龙门县市场监督管理局开展了“餐饮业质量提升百日行动”，加强了对餐饮服务单位的监管力度，不断规范食品采购、储存、制作、加工等流程的操作，并对餐饮服务单位的食品安全状况进行量化评分，要求餐饮服务单位将评分结果在就餐区显眼处公示，以供市民参考。其中，量化等级评分分为动态等级和年度等级。动态等级分为优秀、良好、一般，分别用大笑、微笑、平脸三种卡通形象表示；而年度等级亦分为优秀、良好、一般，分别用A、B、C三个字母表示。为保障市民的身体健康安全，市民应尽量选择优秀或良好等级的餐饮服务单位就餐。
接下来，龙门将全面做好食品安全监管工作，坚决护卫人民群众“舌尖上的安全”。首先严格市场准入门槛，严格把关好受理、审查、验收、审批等各个环节，做到从源头上防控质量安全风险。同时，严厉打击违法行为，加大惩戒处罚力度和违法曝光力度，逐步建立长效机制，让违法分子不想违、不敢违、不能违。为推进相关工作顺利开展，市场监管及公安、质监、雷竞技ap官网入口 等食安委成员单位将形成合力，并畅通投诉举报渠道，按照“有报必查、有查必果、有果必复”的要求，完善投诉举报中心建设，落实有奖举报制度，全面提升监管效能。
此外，龙门还将认真贯彻落实中央、省、市相关要求部署，扎实推进市场监督管理机构改革；加强监管执法机构和检验检测机构的工作力量，配齐组建稽查执法机构，保障办公场所、办公经费、执法车辆等基本办公条件；划分监管部门工作事权，推进“地方政府负总责、监管部门各负其责、企业是第一责任人”的监管体系，加强食品安全监管。
