本次封坛大典共分为，酒神揭幕、“迎酒神·开酒窖”祭拜酒神仪狄、酒窖封坛、封坛酒发展研讨、现场认购等五个部分。
活动伊始，山西省政协常委、山西省工商联副主席、山西省浙江商会会长、山西亚佳机电集团有限公司董事长黄志强与青花瓷酒业集团董事长朱明共同为新落成的酒神仪狄铜像揭幕。
祭拜酒祖蕴含着浓郁中国文化元素，它体现着国人对祖先、对天地的一种敬畏之情，这也是青花瓷酒业历届封坛大典必不可少的一个环节。在青花瓷品牌创始人朱德宁的带领下，青花瓷酒业8名高管作为随祭人员，进行了洗濯、献馨、祭拜、祭酒、颂赞等庄严肃穆的酒神祭拜仪式，期国泰民安、风调雨顺、青花醇酿、代代相承、生生不息。
青花瓷酒业董事长朱明在随后的欢迎致辞中表示，青花瓷酒业封坛大典已经成功连续举办五届，每一届封坛大典活动都在积极探索，力求创新。通过文化创新，让消费者从不同视角去感受中国白酒文化的魅力。通过产品创新，满足不同用户对封坛酒的多场景使用的需求。强力推动以健康和体验为核心的技术革命，让千年技艺在传承中炉火纯青、在创新中健康发展，让中国白酒有新的形象、新的故事。同时，对一直以来给予青花瓷酒业发展和支持的社会各界表示衷心的感谢，青花瓷人定当不负使命，以匠人之技打磨产品，以匠人之行雕琢品牌，不急不躁、紧慢自如，用时光和心思酿造美酒，将青花瓷酒打造成为中国白酒新名片。
朱明董事长还表示，随着消费升级的时代到来，越来越多的消费者从大众消费需求转变为个性消费需求，单一化的产品已经很难受到消费者的宠爱。青花瓷封坛酒将以更加多元化的方式，出现在大众消费的视野，更要让青花瓷封坛酒成为大众消费时代，人人藏得起的封坛酒，人人喝的起的封坛酒。因为青花瓷人深深的明白，欲扬白酒之美，必知其美的所在，必酿其美之精华。我们将以更积极的态度，更包容的气度，更渊博的深度去传承酒文化，弘扬酒文化。
在随后的封坛酒窖参观环节，封坛嘉宾更是被青花瓷专属封坛酒窖的气势所震撼，上千封的封坛酒，静静的被藏在恒温、恒湿的酒窖中，在静静的接受着岁月与时光的雕刻。酒窖负责人介绍说，青花瓷封坛酒都是65度的纯粮原浆酒，非常适合长时间窖藏，时间越长酒体会越加饱满，用于封坛酒的特制陶坛富含多种对人体有益的微量元素，1200度的高温烧制，使陶坛形成独特的网状结构，具有透气功能，促进白酒的陈化老熟，经陶坛贮存后，进一步增强了酒体分子的缔合作用。青花瓷封坛酒专属酒窖常年温度保持在8到18摄氏度的温度，窖内湿度稳定在60%—70%之间，更加有利于恒温条件下二次发酵，长年累月，封坛酒将变得越发的醇厚。
同时，记者也注意到，在酒窖内，各种定制化的封坛酒，成为了酒窖的另一道风景线。祝寿酒、状元酒、女儿红等等，每一坛个性化的定制酒后都藏着一份浓浓的深情厚谊，每一坛封坛酒背后都有着自己的故事。
最后，朱明董事长说，青花瓷封坛酒不仅实现了高品质白酒的品质回归、包装回归、文化回归、价格回归，同时也是历史文化与现代企业文化的契合和创新，共同组成了青花瓷酒业的文化软实力，指引青花瓷酒业快速发展。
另据悉，在当晚，青花瓷酒业在太原万达文华酒店还举办了青花瓷酒业新品发布暨封坛大典答谢晚宴活动，本次发布的新品青花瓷青花梦系列原浆共三个单品，是青花瓷酒业2018品牌形象升级和战略升级的重要组成部分。产品主色调为红、黄、蓝三色，寓意名称为喜庆之梦、富贵之梦、蔚蓝之梦，分别为M9\M18\M26。
