事件发生后,中国食品工业协会代表行业强硬发声,部分媒体偷梁换柱式的做法对酱油行业和知名企业造成极大的负面影响,损害了行业和企业的利益,造成公众对我国食品安全状况的误解和担忧。不可否认,食品安全需要全社会的共同监督,但是需要明确的是各自在市场中的角色。质疑他人要从专业的角度出发,而不是一概而论的行业标准,当然也要健全申诉渠道,既不放过任何一个坏人,也不能冤枉任何一个好人,否则食品工业强国从何谈起。
相信经过此次危机后,调味品企业清楚认识舆论的强大冲击力。本身食品行业的发展就如履薄冰,稍有不慎就有可能满盘皆输。当然,别有用心的人不能轻易跃入雷池,最终只能是害人害己两败俱伤。如果每一个市场参与者都能够未经核实肆意评论他人,最终伤害的是一个行业的未来,请珍惜手中的权力,让行业的发展平稳有序,莫跃雷池一步。