2018年10月9日，高士市场监管所完成了对辖区学校食堂的专项检查。此次检查共持续10个工作日，出动执法人员82人次，检查中小学学校食堂24个。
此次检查全面排查了辖区学校食堂主体资格情况、食品安全管理制度是否建立与落实、进货查验记录和索证索票情况、原辅材料贮存是否符合管理要求、库存食品原料是否在保质期内、留样是否严格规范、设备设施使用与维护保养情况。检查中发现个别学校食堂进货查验记录与索证索票不齐全、留样不规范，普遍存在未配备符合餐饮服务安全操作规范的废弃物暂存设施和足够的三防设施、未按规定进行晨检并记录。针对检查发现的问题，高士所要求各学校食品安全负责人按照检查结果表的要求逐项对照整改，完成后向高士所提交整改报告。
高士所后续将持续督促整改落实，确保各学校整改到位，保证中小学生食品安全。
