进入九月,啤酒每年的黄金期也进入尾声。因为有世界杯,今年的啤酒行业看起来生机勃勃。但其实自2014年以来,国内啤酒市场产销量连续四年下滑,中国啤酒厂商日子并不好过。
就在一片低迷中,今年有一款啤酒以黑马之姿冲了出来,吸引了不少眼球,它就是泰山原浆啤酒28天鲜活。这款啤酒的经验或许能给行业一些启示。
品质为王
随着消费结构的改善和消费者眼光的提高,传统啤酒对消费者的吸引力不足,消费者不仅对国外的小众酒类饮品更有好感,对啤酒品质也提出来更高要求。
泰山原浆啤酒不仅精选优质的麦芽和啤酒花、德国上面酵母,而且使用德国工艺和设备,从源头上保证啤酒品质。
细节创新
从消费场景看,啤酒多出现于年轻群体的聚会中,而且现在男女成员的混合场景越来越多,产品的多元化要求更加突显。
28天鲜活为了实现个性化、时尚化,创新了拧盖形式,成为国内第一款拧盖啤酒,从此聚会时再也不用为了找酒起子手忙脚乱,女性也可以轻松拧开啤酒,极大满足了年轻消费者的感性价值主张。
精准营销
年轻人对于啤酒的偏爱,来源于社交,人们用啤酒维持轻松和欢乐的社交氛围,而非通过酒精达到喝醉的状态。
因此,28天鲜活的营销就专注年轻人喝啤酒的各种社交场合,围绕“一拧就开”的产品特点,打出“一拧就嗨”的口号。无论是熬夜加班、垂头丧气的场景,升职加薪、春风得意的场景,还是普普通通和朋友吃喝畅聊的情景,28天鲜活都是最好的陪伴,都能引燃气氛,一拧就嗨。
随着80后、90后年轻消费群体成为消费主力,他们追求多元化、个性化、求新求变的消费特征深刻影响着酒类市场格局。酒企必须围绕年轻群体进行创新,才能在低迷市场中找到生机。
